AnnaPustynnikova / Getty Images
- Kopā: 20 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 1 uzkoda (no 6 līdz 8 porcijām)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 232 | Kalorijas |
| 21 g | Tauki |
| 2g | Ogļhidrāti |
| 9 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 uzkoda (no 6 līdz 8 porcijām) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 232 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 21g | 27% |
| Piesātinātie tauki 8g | 41% |
| Holesterīns 55 mg | 18% |
| Nātrijs 186 mg | 8% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 2g | 1% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 1% |
| Olbaltumvielas 9g | |
| Kalcijs 37 mg | 3% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Mēs mīlam visa veida iemērkšanu un izplatīšanu, radot daudzas receptes, kas ir saistītas ar vecmodīgām izlasēm, kuras mēs atjauninājām un mainījām atbilstoši mūsu gaumei. No otras puses, šī recepte ir klasika.
Mēs aizdomājāmies par recepti, un tas ir rezultāts. Jūs varat izmantot svaigas zivis, tomēr mēs paļāvāmies uz laša filejām no veikala, kuras maigi vārītas sviestā. Krējuma siera, laša, sinepju un mārrutku kombinācija ir garšīga. Šajā receptē varat izmantot pārpalikušu vārītu lasi vai arī pats gatavot lasi, kā norādīts. Tas ir arī lielisks veids, kā izmantot kūpinātu lasi neatkarīgi no tā, vai tas ir auksti vai karsti kūpināts. Vienkārši receptē izmantojiet apmēram 1/2 mārciņas laša.
Mēs mīlam tādas uzkodu receptes kā šī, kuras var pagatavot pirms laika. Arī šo recepti var viegli dubultot. Tas ledusskapī tiks turēts 2 līdz 3 dienas, ja tas ilgs tik ilgi!
Mums patīk pasniegt šo recepti ar kraukšķīgiem krekeriem, it īpaši pilngraudu šķirni. Ja jūs to atšķaidat ar nedaudz pilnpiena vai viegla krējuma, varat to izmantot kā iegremdēšanu. Šai izplatībai jūs varētu pievienot arī veggies; garšīgi būtu daži smalki sagriezti sarkanie paprikas vai rīvēti burkāni. Vai arī pievienojiet dažus karamelizētus sīpolus vai grauzdētus ķiplokus. Un tā varētu būt arī sviestmaižu izplatība. Ielieciet šo krēmīgo un aromātisko maisījumu starp sadalītām pusītēm mini kruasāniem vai niecīgiem vakariņu rullīšiem, lai iegūtu garšīgu uzkodu.
Izbaudiet katru šīs vienkāršās un aromātiskās receptes kodienu.
Sastāvdaļas
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1/2 mārciņas laša fileja
- 1 (8 unces) iepakojuma krējuma siers (mīkstināts)
- 1/3 tase majonēzes
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- 1 ēdamkarote sinepju
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes balto piparu
- 1/2 tējkarotes žāvētu timiāna lapu
Soļi, lai to panāktu
Sildiet sviestu vidējā katliņā uz vidējas uguns. Pievienojiet laša fileju un samaziniet siltumu līdz zemam.
Gatavojiet, pagriežot vienreiz, līdz lasis ir tikko pagatavots, apmēram 5 minūtes katrā pusē.
Laša iekšējai temperatūrai jābūt vismaz 145 F.
No katliņa izņem lasi un atdzesē. Lašu sablenderē mazos gabaliņos.
Vidējā bļodā saputojiet krējuma sieru līdz mīkstam un pūkainam. Pakāpeniski pievienojiet majonēzi un citronu sulu un labi sakuliet.
Tad iemaisa sinepes, sāli, piparus un timiānu. Salieciet pārslās lasi.
Pārklājiet un atdzesējiet 1 līdz 2 stundas, lai sajauktu garšas. Pasniedziet ar krekeriem, svaigiem dārzeņiem un grauzdētu franču maizi.
Receptes tagi:
- lasis
- laša izplatība
- uzkoda
- amerikānis
