Egle
- Kopā: 8 stundas 20 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 8 stundas
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 403 | Kalorijas |
| 13 g | Tauki |
| 33 g | Ogļhidrāti |
| 38 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: no 4 līdz 6 porcijām | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 403 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 13g | 17% |
| Piesātinātie tauki 5g | 25% |
| Holesterīns 104 mg | 35% |
| Nātrijs 423 mg | 18% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 33g | 12% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 16% |
| Olbaltumvielas 38g | |
| Kalcijs 105 mg | 8% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis vieglais liellopa gaļas sautējums iegūst pasakainu garšu no gaļīgas sīpolu zupas maisījuma un tomātiem. Sautējumā ir ļoti maz ūdens, bet, tā gatavojot, kondensāts pieliek vairāk šķidruma. Ja lēnajai plītnei ir tendence gatavot ātrāk, pēc vajadzības pārbaudiet un pievienojiet vairāk ūdens.
Pasniedziet šo sirsnīgo liellopa gaļas sautējumu ar kraukšķīgiem rullīšiem vai cepumiem, kas nodrošina apmierinošas ģimenes vakariņas.
Sastāvdaļas
- Pēc izvēles: 2 ēdamkarotes eļļas vai speķa pilienu
- 1 1/2 mārciņas sautētas liellopa gaļas (liesa, sagriezta 1 collas kubiņos)
- 1 paciņa gaļas sīpolu zupas maisījuma (piemēram, zīmols Lipton)
- 1 1/2 tējkarotes liellopa buljona granulas (vai pamatnes)
- 1 tase ūdens
- 4 vidēji kartupeļi (kubiņos)
- 3 burkāni (sagriezti šķēlēs)
- 1 selerijas kātiņš (sagriezts šķēlēs)
- 1 var veselus tomātus (ar sulu)
- 1 ķiploka daiviņa (sasmalcināta)
- 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
- 1/4 tase ūdens (auksts)
- Sāls (pēc garšas)
- Svaigi malti melnie pipari (pēc garšas)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Ja vēlaties, sildiet eļļas vai speķa pilienus lielā katliņā uz vidēji augstas uguns un pēc tam brūniniet liellopa gaļas kubiņus.
Egle
Ielieciet liellopu gaļu (apbrūninātu vai nē) lēnajā plītē ar sīpolu zupas maisījumu, buljonu, ūdeni, kartupeļiem, burkāniem, seleriju, tomātiem un ķiplokiem.
Egle
Pārklājiet un vāriet LOW 8 līdz 10 stundas vai līdz liellopu gaļa un dārzeņi ir maigi.
Egle
Pēc garšas pielāgojiet garšvielas un pēc vajadzības pievienojiet sāli un piparus.
Egle
Pievienojiet 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes, kas sajaukta ar 1/4 tase auksta ūdens.
Egle
Pagrieziet karstumu līdz HIGH un samaisiet, līdz sabiezē.
Egle
Pasniedz ar kraukšķīgu maizi un izbaudi!
Receptes tagi:
- Tomātu
- liellopa gaļas sautējums
- ēdiens
- dienvidu
