Karija vistas salāti. Diāna Rattraija
- Kopā: 20 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: no 3 līdz 4 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 798. lpp | Kalorijas |
| 53 g | Tauki |
| 10 g | Ogļhidrāti |
| 67 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 3 līdz 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 798. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 53g | 68% |
| Piesātinātie tauki 12g | 62% |
| Holesterīns 218 mg | 73% |
| Nātrijs 413 mg | 18% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 10g | 4% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 8% |
| Olbaltumvielas 67g | |
| Kalcijs 58 mg | 4% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šie vienkāršie kraukšķētie vistas salāti ir lieliska izvēle sviestmaizēm, rullīšiem vai vienkāršiem pusdienu salātiem. Man patīk kaltētas dzērvenes salātos ar āboliem, bet var izmantot rozīnes, vai arī izmēģiniet to ar pāris ēdamkarotēm smalki sagrieztu ananāsu, nevis ābolu.
Pasniedziet šos aromātiskos salātus uz bulciņām vai maizes vai karoti to uz salātu lapām vai jauktiem zaļumiem, lai iegūtu brīnišķīgus pusdienu salātus.
Es iekļāvu norādījumus vistas krūtiņu pagatavošanai, taču jūtieties brīvi izmantot veikalā nopirktas pilnībā vārītas grauzdētas vistas strēmeles vai vārītu rotisserie vistu.
Sastāvdaļas
- 2 vistas krūtiņas pusītes, vārītas un sasmalcinātas vai sasmalcinātas
- 1/4 tase smalki sagrieztu seleriju
- 4 zaļie sīpoli, plāni sagriezti
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu valriekstu
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu žāvētu dzērveņu
- 1 Granny Smith ābols, sasmalcināts
- 5 līdz 7 ēdamkarotes majonēzes vai pēc garšas
- 1 tējkarote karija pulvera vai pēc garšas
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu pētersīļu, pēc izvēles
- sāls un pipari, pēc garšas
Soļi, lai to panāktu
Ielieciet vistas krūtiņas vidējā katliņā un pārklājiet ar ūdeni. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu līdz zemam, pārklājiet pannu un vāriet vistu apmēram 15 līdz 20 minūtes vai līdz vista ir kārtīgi vārīta.
Notecina un noliek malā, lai atdziest.
Sasmalciniet vārītu vistu vai sasmalciniet to un ievietojiet lielā bļodā.
Pievienojiet sasmalcinātu seleriju, zaļo sīpolu, valriekstus, dzērvenes un ābolu. Mētāties, lai saplūst.
Nelielā bļodiņā apvienojiet apmēram 5 ēdamkarotes majonēzes, karija pulvera un pētersīļus, ja izmantojat. Maisiet, lai labi samaisītu.
Samaisiet pārsēju maisījumu vistas maisījumā. Blend labi. Pēc vajadzības nogaršojiet un pievienojiet vairāk majonēzes un karija pulvera. Pēc garšas pievienojiet sāli un svaigi maltus melnos piparus.
Pasniedziet kraukšķētos vistas salātus salātu lapās vai jauktos salātu zaļumos vai izmantojiet to kā sviestmaizes pildījumu.
Kalpo no 3 līdz 4.
Skatīt arī
12 labākās vistas salātu receptes
Jums varētu patikt
Karšēti vistas salāti ar zemesriekstiem, ābolu un rozīnēm
Grillēta vistas un portobello sēņu salāti
Vistas salātu sviestmaize, kas izplatīta ar zaļumiem
Cajun vistas salāti ar pekanriekstu
Receptes tagi:
- salāti
- kraukšķēti vistas salāti
- ēdiens
- dienvidu
