Kaut arī salāti paši par sevi parasti nav problēma cilvēkiem ar piena alerģijām vai laktozes nepanesamību, tik daudz salātu mērču un tradicionālie krēmveida salāti lielā mērā ir atkarīgi no piena produktiem un konservantiem. Šie salāti ir dažas no mūsu iecienītākajām receptēm bez piena produktiem, un arī vairums no tām ir vegāniski!
-
Makaronu salāti ar vieglu citronu-pētersīļu vinaigrette
DebbiSmirnoff / Getty Images
Spirālveida makaronus mētā ar sasmalcinātiem napa kāpostiem, gurķu kauliņiem ar kauliņiem, klementīniem, melnajām sezama sēklām un svaigu, vieglu citronu un pētersīļu vīnogulīti.
-
Aveņu valriekstu salāti
igorr1 / Getty Images
Jauktos zaļumus, sarkano sīpolu, valriekstus, turku vīģes un svaigas avenes nomoka ar vegānu aveņu mērci.
-
Dievietes biešu salāti
Luxy attēli / Getty Images
Tvaicētas bietes un sautētus sīpolus, ķiplokus un kāpostus nomoka ar vegānu gaišās dievietes mērci un pasniedz auksti.
-
Atdzesētas ingvera Soba nūdeles
TeQui0 / Getty Images
Kviešu soba nūdeles, mazuļu spinātus, ķemmīšgliemenes, svaigas avenes un valriekstus sablendē ar ingvera-miso vinaigretti un atdzesē.
