Lī Maronejs
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 ceturtdaļa (apkalpo 6)
Bagātīgais un krēmīgais kafijas saldējums ir tikai nepieciešamais pēcpusdienas vai pēc vakariņām saņemtais ēdiens. Turklāt tas ir bez saldēšanas saldējums, tāpēc to nevarēja pagatavot vieglāk. Tas prasa tikai dažas sastāvdaļas, rokas maisītāju un saldētavu. Nav vajadzīga iedomātā saldējuma mašīna, tāpēc nav nepieciešams vilkt šo apjomīgo aprīkojumu.
Šis kafijas saldējums jums jāgatavo krietni pirms laika, vismaz 6 stundas pirms pasākuma, taču jūs varat maisījumu saputot vienā mirklī un ievietot saldētavā iepriekšējā dienā. Tas ir tik vienkārši pagatavot dienu pirms tā pasniegšanas, un jums būs ideāls deserts nākamajām vakariņām vai kopā sanākšanai. Ja jūs to sasaldējat atkārtoti noslēdzamā traukā, varat to baudīt dažas nedēļas.
Lieliska ideja ir izmantot tūlītējās espresso granulas šai receptei, lai iegūtu visintensīvāko kafijas aromātu. Vaniļa saldējumā izceļ arī patīkamu aromātu, bet, ja jums tas nav uz rokas, varat to atstāt.
Ja jūs meklējat nelielu šokolādes baudījumu ar savu kofeīnu saturošo desertu, pirms saldēšanas pievienojiet nedaudz mini šokolādes skaidiņas saldējuma maisījumam (un vēl nedaudz apkaisiet virsū!).
Pasniedziet to kopā ar dažiem kraukšķīgiem amaretto cepumiem, putukrējumu vai arī dodieties traki un ielieciet to saldējuma sviestmaizes iekšpusē vai izmantojiet to saulītes daļai!
Sastāvdaļas
- 1/4 tase karsta ūdens
- 2 ēdamkarotes tūlītējas espresso granulas
- 1 (14 unces) var saldināt iebiezinātu pienu
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- Šķipsna sāls
- 2 tases smaga krējuma
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Pievienojiet karstu ūdeni lielā mērglāzē vai vidēja izmēra traukā un saputojiet espresso granulās, līdz tās izšķīst.
Saputojiet saldinātajā iebiezinātajā pienā, vaniļas ekstraktā un sālī, līdz tas ir pilnībā apvienots. Ievietojiet to ledusskapī atdzist, kamēr gatavojat smago krējumu.
Spēcīgo krējumu saputojiet ar rokas mikseri, līdz tas kļūst putukrējums un veidojas stīvas virsotnes.
Saputojiet saldinātā iebiezinātā piena maisījumā līdz pilnīgai apvienošanai, bet ne pārāk sajauciet.
Ielejiet saldējumu klaips pannā. Pārklājiet to ar plastmasas iesaiņojumu un ievietojiet saldētavā vismaz 6 stundas vai līdz pilnīgai sasalšanai. Padarot to un ļaujot tai iesaldēt nakti, tas darbojas vislabāk.
Kad gatavs pasniegšanai, sasildiet saldējuma kausiņu ar karstu ūdeni, notīriet saldējumu un pasniedziet ar šokolādes skaidiņām, amaretto sīkdatnēm vai citu saldu, drupinātu sīkfailu virskārtu.
Receptes tagi:
- Kafija
- kafijas saldējums
- deserts
- amerikānis
