Džefs Kaukss / Fotokultūra / Getty Images
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 282 | Kalorijas |
| 2g | Tauki |
| 48 g | Ogļhidrāti |
| 12 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 kokteilis (1 porcija) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 282 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 2g | 3% |
| Piesātinātie tauki 0g | 2% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 22 mg | 1% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 48g | 17% |
| Diētiskā šķiedra 10g | 34% |
| Olbaltumvielas 12g | |
| Kalcijs 35 mg | 3% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Salds dzēriens, dulce de tequila burtiski nozīmē "tekilas konfektes". Lai arī tekilai un konjakam ir neparasti parādīties tajā pašā kokteilī, dzēriens nav tik kodīgs, kā varētu domāt nosaukums.
Dulce de tequila recepte rada garšīgu deserta kokteili. Tas nāk no Tequila Tezón un apprec markas reposado tekilu ar Martell Konjaku. Saldums ir divās formās: populārais apelsīnu aromāts Cointreau un bagātīgais agaves nektārs. Pievienojiet mājienu kaļķiem, un lieliski sabalansēts dzēriens ir gatavs baudīšanai!
Sastāvdaļas
- 2 unces tekilas (Tezón Reposado)
- 1 unces konjaks (Martell)
- 1 unces apelsīnu liķieris (Cointreau)
- 1/2 unces laima sulas
- 1 ēdamkarote agaves nektāra
- Dekorē: cukurs (lokam)
- Dekorē: citrona vai laima ķīlis
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Kokteiļglāzi sasmalciniet ar cukuru: noslaukiet citrona vai laima ķīli ap malu, pēc tam ritiniet seklā traukā ar granulētu vai īpaši smalku cukuru.
Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, ielej tekilu, konjaku, apelsīnu liķieri, laima sulu un agaves nektāru.
Kratīt labi.
Celmu sagatavotajā glāzē un dekorē ar citrona vai laima ķīli.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Ļoti ieteicams svaigi spiestu laima sula. Daudzās pudelēs iepildītajās sulās ir saldinātājs, un tas padarīs dulce de tequila pārāk saldu. Tā kā no kaļķa parasti iegūst 1 unci sulas, pusi kaļķa vajadzētu labi saspiest tieši kratītājā. Superfine cukurā ir smalkākas granulas nekā parastajā baltajā cukurā, un to maigas tekstūras dēļ bieži dod priekšroku rīvēšanai. Tomēr nav vajadzības to medīt veikalā. Ar virtuves kombaina palīdzību jūs mājās varat ātri pagatavot ļoti smalku cukuru. Šī recepte sākotnēji kā garnīru ieteica tikai citrona ķīli. Tas ir neparasti, jo receptē tiek izmantots kaļķis. Ja vēlaties iegūt maksimālu labumu no viena augļa, nogrieziet kaļķi uz pusēm, vienu gabalu lietojot sulai, bet otru, lai izveidotu ķīli garnējumam.
Receptes variācijas
- Ja jūs gatavojaties kādu no ieteiktajiem dzērieniem aizstāt ar citu zīmolu, noteikti izvēlieties vienādās kvalitātes stipros alkoholiskos dzērienus. Šim kokteiļam ir pārsteidzoša garša, taču, pazeminot pat vienu elementu, tas ātri pārvērtīsies no lieliska līdz labi. Ne visi ir cukura disku fani. Tomēr tas papildina šī kokteiļa pieredzi. Viens triks vidusceļa atrašanai ir aplocīt tikai pusi stikla. Tas ļauj jums malkot no cukurotās puses vai nepiespiestas puses, kā vēlaties.
Cik stipra ir Dulce de Tequila?
Cointreau var būt liķieris, bet tas ir tikpat spēcīgs kā tekila un brendijs. Tas nozīmē, ka šis kokteilis ir izgatavots ar trim 80 necaurlaidīgiem dzērieniem, tāpēc tas būs ļoti spēcīgs. Tā spirta saturs ir milzīgs, 29 procenti ABV (58 pierādījums), padarot to tikpat spēcīgu kā tikai dzēriena martinis. Kamēr tas garšo salds, tas būs liels perforators.
Receptes tagi:
- Tekila
- kokteilis
- amerikānis
- ballīte
