Egle
- Kopā: 65 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 60 minūtes
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 231 | Kalorijas |
| 7 g | Tauki |
| 32 g | Ogļhidrāti |
| 12 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 231 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 7g | 9% |
| Piesātinātie tauki 1g | 5% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 743 mg | 32% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 32g | 12% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 5% |
| Olbaltumvielas 12g | |
| Kalcijs 371mg | 29% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Vai meklējat, kā grilēt (bārbekjū) tofu? Iet šeit: Kā grilēt tofu
Cukurs bārbekjū mērcē ir tas, kas padara šo BBQ ceptās tofu vārīšanas metodi (kurai ir tikai divas sastāvdaļas, tas ir tik vienkārši, ka es to gandrīz nevaru saukt par recepti!) Darboties tik labi, bet citas marinādes un mērces darbosies, tāpēc izklaidējieties eksperimentē ar dažādām garšām! Man patīk izmantot labas kvalitātes Teksasas stila bārbekjū mērci un pasniegt skābās pagatavošanai, lai iegūtu perfektu veģetāro sviestmaizi.
Šī ir arī lieliska vegānu recepte, ja jums ir jāpabaro pūlis, jo tas ir tik vienkārši, un, atkarībā no krāsns lieluma, diezgan ātri varat pagatavot milzīgu partiju. Un, ja jūs esat iesācējs ēdiena gatavošanā ar tofu, šī ir viena no pirmajām veģetāriešu tofu receptēm, kuru iesaku jums izmēģināt (vēl viena no manām iecienītākajām tofu jauniesācēju receptēm ir šie panēti un cepti tofu “vistas” tīrradņi).
Šajā receptē nav nekas cits kā tofu un bārbekjū mērce. Šī recepte ir veģetārietis, vegāns un nesatur lipekli (lai gan tas nekad nekaitē, lai pārbaudītu jūsu izmantotā grila mērces sastāvdaļas, lai pārliecinātos, ka tas vajadzības gadījumā nesatur lipekli).
Sastāvdaļas
- 1 (1 mārciņa) bloķēt stingru tofu (vai īpaši stingru tofu, labi saspiestu)
- 1 glāze grila mērces
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Vispirms sagatavojiet savu tofu. Tāpat kā vairums vegānu tofu recepšu, arī šī vislabāk garšos, ja vispirms nospiedīsit tofu.
Egle
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 F.
Lieciet gatavošanas lapu ar alumīnija foliju. Tas palīdzēs atvieglot tīrīšanu. Karote plānā bārbekjū mērces slānī pāri izklātajai pannai.
Egle
Sagriezto tofu sagrieziet 1/2 collas biezos kotletos un ievietojiet pannā. Karote mērces slāņa pāri tofu augšdaļai un cep apmēram stundu, ik pa laikam pārbaudot, lai nepārgatavotos.
Egle
Jūsu tofu visu gatavošanu veiks, kad bārbekjū mērce būs izcepusies un tofu ir mitrs, bet nav sauss. Jūs vienmēr varat otu uzklāt ar kādu papildu mērci, ja vēlaties.
Egle
Pasniedziet savu grilētu ceptu tofu sviestmaizē ar salātiem, tomātiem, baudu un papildu grila mērci. Jā!
Vairāk veģetāru un vegānu Tofu receptes
Kā brokastīs ieturēt tofu
Silken (soft) tofu: ko ar to darīt?
Kā lietot tofu veģetāros maisījumos
Veģetārietis Tofu Čili
Tofu Manicotti
Saldais un skābais tofu ar dārzeņiem
Brokoļi un Tofu ķiploku mērcē
Receptes tagi:
- Tofū
- ēdiens
- amerikānis
- ģimenes vakariņas
