Diāna Rattraija
- Kopā: 90 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 85 minūtes
- Raža: no 6 līdz 8 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 433 | Kalorijas |
| 25 g | Tauki |
| 37 g | Ogļhidrāti |
| 17 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: no 6 līdz 8 porcijām | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 433 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 25g | 32% |
| Piesātinātie tauki 13g | 64% |
| Holesterīns 167 mg | 56% |
| Nātrijs 748mg | 33% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 37g | 13% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 10% |
| Olbaltumvielas 17g | |
| Kalcijs 353mg | 27% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Tas ir garšīgs kukurūzas kastrolis, ko pagatavot svētku vakariņām vai ģimenes maltītei. Tā ir viegli pagatavojama recepte, kas tiek cepta cepeškrāsnī.
Sastāvdaļas
- 5 ēdamkarotes sviesta, sadalītas
- 1/4 tase universālu miltu
- 1/2 tase smalki sagriezta sīpola
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes piparu
- 1 1/2 tases piena
- 1 glāze sasmalcināta Čedaras siera, apmēram 4 unces
- 4 lielas olas
- 1 bundža (apmēram 15 unces) krēmveida kukurūzas
- 1 bundža (11 līdz 15 unces) meksikāņu stila kukurūzas ar papriku, iztukšota
- 1 ēdamkarote Dižonas vai jūsu iecienītākās sagatavotās sinepes
- 1 1/2 tases rīvmaizes (mīksta, smalki samalta)
Soļi, lai to panāktu
Ieeļļojiet 2 līdz 2 1/2-kv cepšanas trauku. Sildiet cepeškrāsni līdz 325 F.
Lielā katliņā uz vidējas-zemas uguns izkausē 4 ēdamkarotes sviesta. Pievienojiet sīpolus un maisot vāriet, līdz sīpoli ir tikko mīksti, apmēram 2–3 minūtes.
Maisojiet miltus, līdz tas ir labi sajaukts. Iemaisa sāli, piparus un pienu un turpina gatavot, maisot, līdz sabiezē. Maisojiet sieru, līdz tas izkusis.
Maisīšanas traukā sakul olas. Samaisiet krējuma un meksikāņu stila kukurūzu, sinepes un 1 glāzi rīvmaizes. Apvienojiet siera maisījumu ar kukurūzas maisījumu. Karote sagatavotajā cepšanas traukā.
Izkausējiet atlikušo 1 ēdamkaroti sviesta un mētājiet ar atlikušo 1/2 tase rīvmaizes. Apkaisiet sviesta drupatas virs kukurūzas sautējuma un cep 1 stundu līdz 1 stundu un 10 minūtes vai līdz stingrai vietai centrā.
Receptes tagi:
- Čedars
- garnīrs
- dienvidu
- Ziemassvētki
