Stīvs Koens / Getty Images
- Kopā: 23 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 8 minūtes
- Raža: 1 pīrāgs (10 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 285 | Kalorijas |
| 18 g | Tauki |
| 28 g | Ogļhidrāti |
| 5 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 pīrāgs (10 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 285 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 18g | 22% |
| Piesātinātie tauki 11g | 53% |
| Holesterīns 26 mg | 9% |
| Nātrijs 103 mg | 4% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 28g | 10% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 6% |
| Olbaltumvielas 5g | |
| Kalcijs 112mg | 9% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis vieglais šokolādes pīrāgs tiek pagatavots ar sagatavotu tūlītēju pudiņu, putukrējumu vai saputotu pildījumu un viegli mājās gatavotu graham krekera garoza. Lai padarītu lietas vēl vienkāršākas, var izmantot nopirkto 9 collu Graham cracker garoza. Pirms pasniegšanas saliktais pīrāgs ir jāatdzesē vismaz 30 minūtes, tāpēc attiecīgi plānojiet. Pīrāga pīrāga veidam pudiņa maisījumā salociet 1 glāzi sasaldēta (atkausēta) saputota.
Sastāvdaļas
- Par garoza:
- 1 1/2 tases smalkas graham krekinga drupatas (apmēram 12 graham krekeri, parastās vai medus)
- 6 ēdamkarotes kausēta sviesta
- 1/4 glāzes iesaiņota gaiši brūna cukura
- Šokolādes pildījumam:
- 2 iepakojumi šokolādes tūlītējās pudiņas un pīrāgu pildījuma (4 porcijas)
- 2 3/4 tases piena
- Rotājumiem:
- 2 tases saputota pildījuma (vai saldināta putukrējuma)
Soļi, lai to panāktu
Veidojiet garoza
Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F.
Vidējā traukā apvienojiet graham krekinga drupatas, izkausētu sviestu un brūno cukuru, līdz tas vienmērīgi sajaucas.
Nospiediet maisījumu 9 collu pīrāga plāksnes apakšā un sānos. Cepiet garoza 8 minūtes. Izņem no cepeškrāsns un atliec atdzist.
Pagatavojiet šokolādes pildījumu
Sagatavojiet abus pudiņa iepakojumus atbilstoši iepakojuma norādījumiem, izmantojot pīrāgam ieteikto piena daudzumu.
Sagatavoto pudiņu ielej atdzesētā Grahama krekera garozā. Pirms pasniegšanas vismaz 30 minūtes atdzesējiet pīrāgu.
Pasniedziet pīrāgu
Izņemiet pīrāgu no ledusskapja un sagrieziet 10 gabaliņos.
Katru šķēli izrotājiet ar saputotu virsū vai sagatavotu saldinātu putukrējumu.
Icebox pīrāga vēsture
Ledus kastes, ko izmantoja pārtikas atdzesēšanai, pirmo reizi parādījās uz skatuves 1830. gados. Neilgi pēc tam ledusskapja pīrāgs, klasisks dienvidu deserts, kas nosaukts pēc glabāšanas ierīces, kurā tie tika turēti vēsumā, kļuva par kulinārijas repertuāra daļu. Šāda veida pīrāgus bija ātri un viegli pagatavot, un vasaras karstumā tie nebija jāgatavo. Lemon icebox pīrāgs bija viens no populārākajiem šī gaiļa veidiem, taču mūsdienās to ir simtiem. Daži no tiem ir pagatavoti ar krējuma sieru, bez aromatizēta želatīna, svaigiem augļiem, augļu biezeņiem un citām sastāvdaļām. Kamēr šajā receptē redzamā garoza tiek cepta, tradicionālajā saldētavas pīrādziņā ir redzama drupatas garoza, ko tikko iespiež pīrāga pannā un pēc tam piepilda un atdzesē.
Receptes tagi:
- šokolāde
- deserts
- amerikānis
- ģimenes vakariņas
