Džons E. Kelijs / Getty Images
- Kopā: 45 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 35 minūtes
- Raža: 8 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 359. lpp | Kalorijas |
| 14 g | Tauki |
| 55 g | Ogļhidrāti |
| 7 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 8 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 359. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 14g | 18% |
| Piesātinātie tauki 7g | 34% |
| Holesterīns 136 mg | 45% |
| Nātrijs 371mg | 16% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 55g | 20% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 17% |
| Olbaltumvielas 7g | |
| Kalcijs 131mg | 10% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Persiku bruģis ir klasisks deserts, kuru ir gandrīz tikpat viegli pagatavot, cik ēst. Šis deserts bez lipekļa, kas pagatavots bez lipekļa, pagatavošanai prasa tikai 10 minūtes un 35 minūtes - cepšanai, pateicoties vieglajam bezglutēna mīklas papildināšanas un persiku pildījuma saīsnim. Tas ir ideāls pēdējās minūtes deserts, un to var pagatavot ar konservētiem persikiem - nav nepieciešams mizot un svaigus augļus servēt.
Ja laiks ir pārāk karsts burbuļojošam, svaigam no cepeškrāsns desertam, kas piepildīts ar augļiem, izmēģiniet kādu no šiem atdzistiem, saldētajiem atsvaidzinošajiem bezglutēna desertiem. Ja neesat bez lipekļa, pagatavojiet īpaši ērtu persiku bruģi vai klasisku svaigu augļu vālīti.
Sastāvdaļas
- Persiku pildīšanai:
- 2 (29 unces) kannas sagrieztu persiku smagajā sīrupā
- 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
- 1 tējkarote malta kanēļa
- 1/4 tējkarotes zemes muskatriekstu
- Par mīklu:
- 1 glāze cukura
- 1 glāze universāla miltu maisījuma bez lipekļa
- 1 3/4 tējkarotes bezglutēna cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 liela ola
- 4 ēdamkarotes nesālīta sviesta (izkusis)
- 2 ēdamkarotes piena
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- Par papildināšanu:
- 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta (izkusis)
- 1 ēdamkarote cukura
- 1/4 tējkarotes malta kanēļa
- Apkalpošanai:
- Pēc izvēles: vaniļas saldējums
- Pēc izvēles: svaigi saputots krējums
Soļi, lai to panāktu
Piezīme: lai arī šai receptei ir vairākas darbības, šis deserts ir sadalīts funkcionējošās kategorijās, lai palīdzētu labāk plānot gatavošanu un cepšanu.
Pagatavojiet persiku pildījumu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Nogrieziet sagrieztus persikus lielā sieta sietiņā, kas uzstādīts virs bļoda, un rezervējiet 1 glāzi smagā sīrupa.
Ievietojiet nosusinātus persikus vidējā maisīšanas traukā. Pievienojiet kukurūzas cieti, kanēli un muskatriekstu un samaisiet, lai apvienotu.
Ielejiet 3/4 glāzes rezervētā sīrupa un samaisiet. Rezervējiet mīklai atlikušo 1/4 glāzes sīrupa. Ielejiet persiku pildījumu 11x7 collu cepšanas traukā.
Pagatavojiet mīklu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Atsevišķā maisīšanas traukā saputojiet cukuru, bezglutēna miltus, bezglutēna cepamo pulveri un sāli, līdz tas ir kārtīgi apvienots.
Pievienojiet atlikušo 1/4 glāzes rezervētā persiku sīrupa, olu, kausētu sviestu, pienu un vaniļu. Beat līdz labi samaisīts.
Izmantojiet ēdamkaroti, lai virs persiku pildījuma nomestu pat karotes mīklas.
Veiciet papildināšanu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Pārkaisiet sviestu virs mīklas.
Sajauc cukuru un kanēli un apkaisa virsū.
Cep un pasniedz
Cep 35 līdz 40 minūtes vai līdz mīkla ir zeltaini brūna.
Pirms pasniegšanas atdzesē dažas minūtes - mērce sabiezēsies, kad vārītājs atdzisīs. Pasniedziet siltu ar kausiņu vaniļas saldējuma vai putukrējuma masas, ja lietojat.
Padomi
- Vienmēr pārliecinieties, ka jūsu darba virsmās, traukos, traukos un instrumentos nav lipekļa. Vienmēr izlasiet izstrādājuma etiķetes. Ražotāji var mainīt produktu formulējumus bez iepriekšēja brīdinājuma. Ja rodas šaubas, nepērciet un nelietojiet produktu pirms sazināšanās ar ražotāju, lai pārbaudītu, vai produkts nesatur lipekli.
Receptes tagi:
- Persiku
- deserts
- amerikānis
- atpakaļ uz skolu
