Diāna Rattraija
- Kopā: 75 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 60 minūtes
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 732 | Kalorijas |
| 41 g | Tauki |
| 50 g | Ogļhidrāti |
| 42 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 732 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 41g | 53% |
| Piesātinātie tauki 21g | 104% |
| Holesterīns 178 mg | 59% |
| Nātrijs 1836mg | 80% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 50g | 18% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 10% |
| Olbaltumvielas 42g | |
| Kalcijs 119 mg | 9% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī maltā liellopa gaļas kastrolis ir vienkāršs sagatavošanai un cepšanai, un ar nūdelēm un kukurūzu tas ir ēdiens vienā traukā. Pagatavojiet šo kastroli ikdienas ģimenes maltītei un pasniedziet ar salātiem un cepumiem.
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa liesas maltas liellopa gaļas
- 1 vidējs sīpols (sagriezts četrās daļās)
- 1 1/2 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes malto melno piparu
- 1 tējkarote Vorčesteršīras mērces
- 2 tases smalkas nūdeles (apmēram 4 unces, nevārītas)
- 1 (apmēram 15 unces) var krējuma stila kukurūzu
- 1 (10 3/4 unces) var iebiezināt selerijas krējumu vai sēņu zupas krējumu
- 1 zupas kanna ūdens
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F / 180 C / Gāzei.
Lielā katliņā vai sautētā pannā brūniniet malto liellopa gaļu, sadalot to gabalos, kamēr tas gatavojas.
Nosusiniet lieko smērvielu; iemaisa sīpolu, sāli, piparus un Vorčesteras mērci. Turpiniet gatavot, nepārtraukti maisot, apmēram 3 minūtes.
Karote maisījuma sagatavotajā cepšanas traukā. Augšā ar nevārītām nūdelēm. Katliņā uz vidējas uguns apvieno kukurūzu, zupu un ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot. Pārlejiet mērci pār nūdelēm; Viegli samaisiet, lai mērci sajauktu ar nūdelēm un maltu liellopu gaļu.
Trauku pārklāj un cep 45 līdz 60 minūtes, līdz nūdeles ir maigas.
Pasniedz un izbaudi!
Receptes variācijas
Kausiņā kopā ar sīpoliem pievienojiet apmēram 1/2 līdz 1 glāzi kubiņos sagrieztu paprikas.
Receptes tagi:
- Nūdeles
- ēdiens
- dienvidu
- ģimenes vakariņas
