Diāna Rattraija
- Kopā: 100 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 85 minūtes
- Raža: 1 kastrolis (no 4 līdz 6 porcijām)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 829. lpp | Kalorijas |
| 58 g | Tauki |
| 25 g | Ogļhidrāti |
| 53 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 kastrolis (no 4 līdz 6 porcijām) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 829. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 58g | 74% |
| Piesātinātie tauki 32g | 159% |
| Holesterīns 230 mg | 77% |
| Nātrijs 778mg | 34% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 25g | 9% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 13% |
| Olbaltumvielas 53g | |
| Kalcijs 658mg | 51% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī viegli pagatavotā kastrolis ir universāls ēdiens, ko īsā laikā var pagatavot un cept, un tas ir ēdiens, ko baudīs jūsu bērni. Recepte prasa jauktus dārzeņus, bet jūs varat izmantot savas ģimenes iecienītās dārzeņus. Sēņu zupas krējumu var aizstāt ar selerijas zupas krējumu. Pasniedziet ar coleslaw vai salātiem un cepumiem.
Sastāvdaļas
- 1 1/4 līdz 1 1/2 mārciņas liesas maltas liellopa gaļas
- 1 glāze sasmalcināta sīpola
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
- 2 tases saldētu jauktu dārzeņu (vārīti tieši līdz konkursam)
- 1 (10 3/4 unces) var iebiezināt sēņu zupas krējumu
- 2 tējkarotes Vorčesteršīras mērces
- 2 tases sasmalcināta Čedaras siera (sadalīts)
- Sāls un pipari (pēc garšas)
- 16 unces saldētas tara tots
Soļi, lai to panāktu
Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F. Sviestu ielieciet 9 collu kvadrātveida cepšanas traukā.
Lielā katliņā uz vidējas uguns sautējiet malto liellopa gaļu ar sasmalcinātu sīpolu, maisot, līdz liellopu gaļa vairs nav sārtā un sīpols ir mīkstināts. Samaisiet ķiploku pulveri, sajauktos dārzeņus, iebiezinātu zupu, Vorčesteras mērci un 1 glāzi sasmalcinātā siera. Maisiet, lai sajauktu.
Pēc garšas un sezonai pievienojiet sāli un piparus.
Karote zemes liellopa gaļas maisījuma sagatavotajā cepšanas traukā. Augšā ar kartupeļiem un atlikušo sieru.
Trauku cieši pārklāj ar foliju un cep 50 minūtes. Noņemiet foliju un turpiniet cepšanu 15 minūtes vai līdz brīdim, kad kastrolis ir burbuļojošs un kartupeļi ir pagatavoti.
Receptes tagi:
- Čedars
- ēdiens
- amerikānis
- ģimenes vakariņas
