Tova Teitelbaum / Getty Images
- Kopā: 90 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 75 minūtes
- Raža: 10 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 282 | Kalorijas |
| 12 g | Tauki |
| 23 g | Ogļhidrāti |
| 19 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 10 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 282 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 12g | 16% |
| Piesātinātie tauki 5g | 26% |
| Holesterīns 94 mg | 31% |
| Nātrijs 1069mg | 46% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 23g | 8% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 9% |
| Olbaltumviela 19g | |
| Kalcijs 259mg | 20% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Viegla pilngraudu veģetārā lazanja ar spinātiem, kas cepti cepeškrāsnī ar trīs veidu sieriem. Ko nemīlēt? Šī ir perfekta klasiskā spinātu lazanjas recepte visai ģimenei!
Padariet savu veģetāro lazanju tikai nedaudz veselīgāku, izmantojot šo recepti, kas prasa pilngraudu lazanjas nūdeles un spinātus. Pat ja tā izmanto pilngraudu nūdeles, šī itāļu spinātu lazanja ir neticami sātīga un krēmīga, jo tajā ir daudz mozzarellas, Parmesan un biezpiena ar zemu tauku saturu. Protams, jums nav jālieto pilngraudu lazanjas nūdeles, ja vēlaties parasto.
Šī spinātu lazanjas recepte ir pieklājīga no Kviešu pārtikas produktu padomes.
Sastāvdaļas
- 1 8 unces iepakojums pilngraudu lazanjas nūdeles, nedaudz vārītas (al dente)
- 1 9 unces iepakojums sasaldētu neapstrādātu spinātu (labi atkausēts un nosusināts)
- 1/2 tase rīvēta Parmesan siera
- 3 olas
- 3 tases zema tauku satura biezpiena
- 3 tases iepriekš pagatavotas vai veikalā nopirktas makaronu mērces
- 3 tases rīvēta zema mitruma līmeņa vājināta mocarellas siera
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 F.
Vidējā maisīšanas traukā sakuliet olas, pēc tam pievienojiet biezpienu un Parmesan sieru. Izsmidziniet 13 x 9 collu stikla cepšanas trauku ar nelipīgu gatavošanas aerosolu vai mājās gatavotu olīveļļas aerosolu.
Vienā slānī nedaudz vārītas lazanjas nūdeles nolieciet plakaniski pāri cepšanas trauka apakšai. Pievienojiet apmēram pusi no spinātiem, viegli un vienmērīgi nospiežot nūdeles. Augšā ar vēl vienu lazanjas nūdeļu kārtu. Pa virsu uzlieciet šo nūdeļu kārtu ar biezpiena maisījumu. Pievienojiet atlikušos spinātus, pēc tam pēdējās lazanjas nūdeles, vienmērīgi uzliekot uz spinātiem.
Kad esat visu kārtojis, vienmērīgi sadaliet makaronu mērci pa virsu un visu apkaisiet ar mocarellas sieru. Viegli piespiediet.
Cepšanas trauku pārklāj ar foliju, izmantojot foliju, kas apsmidzināta ar vārīšanas aerosolu, un foliju noturot no lazanjas centra. Cieši nostipriniet malas virs cepšanas trauka.
Cep apmēram 1 stundu 15 minūtes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Lai viegli brūnītu virsu, cepšanas laika beigās dažas minūtes noņemiet foliju.
Pirms pasniegšanas ļaujiet atpūsties 10 līdz 15 minūtes.
Receptes tagi:
- Mozzarella
- ēdiens
- itālietis
- ģimenes vakariņas
