Riccardo Bruni / EyeEm / Getty Images
- Kopā: 36 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 16 minūtes
- Raža: 36 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 103. lpp | Kalorijas |
| 6 g | Tauki |
| 11 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 36 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 103. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 6g | 8% |
| Piesātinātie tauki 3g | 14% |
| Holesterīns 13 mg | 4% |
| Nātrijs 131 mg | 6% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 11g | 4% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 2% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 36 mg | 3% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Sezonā (vasaras sākumā un pēc tam vasaras beigās) šajā receptē žāvētu vietā var izmantot svaigas vīģes. Izslēdziet ūdeni no sastāvdaļu saraksta, kā arī izveidojiet pastas no norādījumiem. Tā vietā no sagrieztām svaigajām vīģēm izkauj gaļu un sasmalcini mīkstumu. Pievienojiet sīkdatņu mīklai, kad tā ir sajaukta. Jums vajadzēs apmēram 1/2 glāzes svaigu vīģu pusīšu.
Sastāvdaļas
- 1 glāze žāvētas vīģes (sagrieztas mazos gabaliņos)
- 1/2 tase ūdens
- 1/2 tase saīsināšana
- 1/2 tase nesālīta sviesta, istabas temperatūrā
- 1/2 tase granulēta cukura
- 1/2 tase fasēta brūnā cukura
- 1 ola
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 2 tases universālu miltu
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 tējkarote sāls
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F. Ieeļļojiet cepešpannu (-as).
Katliņā apvieno vīģes un ūdeni un liek virs vidējas uguns. Gatavojiet apmēram 5 minūtes, bieži maisot, līdz maisījums ir biezs. Atlieciet atdzist.
Maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju saputojiet krējumu, sviestu un cukurus, līdz tie ir viegli un pūkaini. Pievienojiet olu un vaniļu; saputo līdz gludai un labi samaisītai.
Citā bļodā apvienojiet miltus, cepamo pulveri un sāli; saputojiet, lai kārtīgi samaisītos.
Krēmam pievienotajā maisījumā pievieno sausās sastāvdaļas un maisa, lai apvienotu. Samaisiet vīģu maisījumu, līdz tas ir labi sajaukts.
Ar karotēm nometiet uz ietaukotajām cepešpannas. Cep 11–14 minūtes vai līdz viegli brūni.
Pirms uzglabāšanas cieši pārklātā traukā, to pilnībā atdzesē.
Pasniedz un izbaudi!
Variācijas
- Ja nevarat atrast vīģes, šajos sīkfailos droši izmantojiet sasmalcinātus datumus. Ja vēlaties, mīklai varat pievienot arī nedaudz kanēļa (apmēram 1/4 tējkarotes) un samaisīšanas beigās salieciet riekstos, piemēram, pekanrieksti vai valrieksti. Neatkarīgi no tā, vai jūs izmantojat žāvētas vai svaigas vīģes, ir arī dažas brīnišķīgas papildu vīģu receptes izmēģināšanai. Vīģu kūkai, kurā ir maltas mandeles, pipari un apelsīnu sula, ir sarežģīta garša, padarot to par ideāli ceptu, lai pasniegtu viesiem ar tasi stipras kafijas. Ieskaitot paniņas, svaigas vīģes un pekanriekstus, svaiga vīģu maize ir vienkārša recepte garšīgi mitram klaipam ar pieskārienu kanēlim, lai tas iegūtu kādu garšvielu. Un, ja jums ir papildus svaigas vīģes, kāpēc gan neizgatavot mājās gatavotu svaigu vīģu ievārījumu? Izklājiet to uz grauzdētas daudzgraudu maizes gabala vai pievienojiet sieram un krekera platei jūsu nākamajā ballītē.
Receptes tagi:
- cepumi
- deserts
- dienvidu
- Lieldienas
