Lī Maronejs
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 8 vafeles (4 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 424 | Kalorijas |
| 32 g | Tauki |
| 27 g | Ogļhidrāti |
| 9 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 8 vafeles (4 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 424 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 32g | 41% |
| Piesātinātie tauki 18g | 88% |
| Holesterīns 174 mg | 58% |
| Nātrijs 803mg | 35% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 27g | 10% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 8% |
| Olbaltumvielas 9g | |
| Kalcijs 394mg | 30% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šīs piparkūku vafeles ir ļoti viegli sakult kopā, lai ātri pavadītu brīvdienu brokastis. Viņiem ir tieši tik daudz garšvielu un nedaudz saldi!
Vafeles ir ikviena slepenais iecienītais brokastu ēdiens, vai ne? Tie skaļi un klaigāji? Lieliski piemērots, lai mērcētu visu šo gardo sīrupu un putukrējumu. Viņi ir lieliski satvert iet, sans sīrupu. Un lietot vafeļu gludekli ir jautri.
Šajā receptē varat izmantot eļļu, bet kausētais sviests ir daudz labāks. Tikai pirms sviesta pievienošanas pienam un olām pārliecinieties, ka sviests nedaudz atdziest, jūs nevēlaties, lai sviests olu kultenī! Dažreiz sviestu sajaucu ar miltu maisījumu un pēc tam pievienoju pienu un olas. Mīklai jābūt biezai, bet ne pārāk biezai. Ja nepieciešams, vienmēr varat pievienot vairāk piena vai miltu.
Pārliecinieties, ka vafeļu gludeklis ir ieslēgts augstā līmenī un pagrieziet to uz vidēju vai mazāku, līdz vafeles gatavo. Jūs vēlaties izveidot jauku, kraukšķīgu ārpusi, bet nevēlaties tos sadedzināt (ja vien jūs neesat mana mamma, viņa ir sadedzinātās maizes karaliene!)
Sastāvdaļas
- 2 tases miltu
- 3 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes sāls
- 2 olas
- 1 1/2 tases piena
- 1/2 tase eļļas (vai kausēta sviesta)
- 1/2 tējkarotes ingvera (malta)
- 1/4 tējkarotes krustnagliņas
- 1/4 tējkarotes garšvielu
- 1 tējkarote kanēļa (malta)
- 1 ēdamkarote melases
- 1 tējkarote cukura
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Karsē vafeļu dzelzi. Nav nepieciešams eļļot gludekli.
Samaisiet sausās sastāvdaļas lielā bļodā.
Šķidruma mērglāzē vai atsevišķā bļodā saputojiet pienu, olas, garšvielas, melasi, cukuru un sviestu.
Pievienojiet mitru maisījumu sausai un samaisiet, līdz tas ir apvienots. Nemaisa pārāk daudz, daži mazi gabaliņi ir ok. Mīklai nav jābūt pārāk biezai vai plānai. Ja nepieciešams, varat pievienot vairāk miltu vai piena.
Vafeļu dzelzs centrā pievienojiet 1/2 tase un vāriet 2-3 minūtes līdz zeltaini brūnai.
Augšā ar sviestu un reālu kļavu sīrupu!
Kamēr vārāt atlikušās vafeles, turiet tās siltā 200 grādu cepeškrāsnī.
Receptes tagi:
- piparkūkas
- brokastis
- amerikānis
- Ziemassvētki
