Diāna Rattraija
- Kopā: 65 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 45 minūtes
- Raža: 6 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 408 | Kalorijas |
| 25 g | Tauki |
| 28 g | Ogļhidrāti |
| 18 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 408 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 25g | 32% |
| Piesātinātie tauki 14g | 69% |
| Holesterīns 71 mg | 24% |
| Nātrijs 967 mg | 42% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 28g | 10% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 9% |
| Olbaltumvielas 18g | |
| Kalcijs 442mg | 34% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī viegli šķiņķa kastrolis ir ēdiens vienā traukā. Gatavota ar vārītu šķiņķi, vārītiem spageti, vienkāršu mājās gatavotu sēņu mērci, sieru un garšvielām. Šī ir apmierinoša recepte, kuru mīlēs gan bērni, gan pieaugušie.
Sastāvdaļas
- 6 unces spageti (sagriezti mazos garumos)
- 2 tases šķiņķa (ar kubiņiem vārītu)
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 4 līdz 6 unces sēnes (sagrieztas šķēlēs)
- 4 līdz 6 zaļie sīpoli (sagriezti, plānās šķēlītēs)
- 4 ēdamkarotes universālu miltu
- 1 glāze vistas buljona
- 1 glāze piena
- 1/2 tējkarotes garšvielu sāls
- 1/4 tējkarotes ķiploku garšvielu piparu (vai cita piparu maisījuma)
- Pēc izvēles: domuzīme kajenna vai citi karsti pipari
- Sāls vai pipari
- 1 tase sasmalcināta Čedaras siera
Soļi, lai to panāktu
Vāriet spageti verdošā sālītā ūdenī, ievērojot norādījumus par iepakojumu.
Nosusiniet un noskalojiet karstā ūdenī.
Apvienojiet ar šķiņķi lielā bļodā.
Sildiet sviestu uz vidējas un zemas uguns; pievieno sagrieztas sēnes. Gatavojiet, bieži maisot, līdz sēnes ir maigas. Tad pievienojiet zaļos sīpolus.
Iemaisa miltus, līdz kārtīgi sajaukti.
Pamazām iemaisa vistas buljonu un pienu.
Pievienojiet garšvielu sāli, piparus un karstos piparus. Gatavojiet, nepārtraukti maisot, līdz sabiezē. Pēc garšas novietojiet un pēc vajadzības pievienojiet vairāk sāls un piparu.
Samaisiet mērci spageti un šķiņķa maisījumā; iemaisa sieru.
Cepiet 325 F temperatūrā 25 līdz 30 minūtes, līdz kastrolis burbuļo un siers ir izkusis.
Pasniedz un izbaudi!
Receptes tagi:
- Čedars
- ēdiens
- dienvidu
- kritums
