Smneedham / Getty Images
- Kopā: 60 minūtes
- Sagatavošana: 30 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 121. lpp | Kalorijas |
| 5 g | Tauki |
| 17 g | Ogļhidrāti |
| 4g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 121. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 5g | 6% |
| Piesātinātie tauki 1g | 5% |
| Holesterīns 52 mg | 17% |
| Nātrijs 377mg | 16% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 17g | 6% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 3% |
| Olbaltumvielas 4g | |
| Kalcijs 28 mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Tas ir harusame (pupiņu pavedieni) salāti, kas aromatizēti ar sojas mērces mērci. Ja vēlaties, pievienojiet šķiņķa sloksnes.
Sastāvdaļas
- 1 3/4 unces žāvētas harusame (vai celofāna nūdeles)
- 1 ola (saputota)
- 1 mazs gurķis (sagriezts plānās sloksnēs)
- Pārģērbšanai:
- 1 1/2 ēdamkarotes sojas mērces
- 1 1/2 ēdamkarotes rīsu etiķa
- 2 tējkarotes cukura
- 1/2 ēdamkarotes sezama eļļas
Soļi, lai to panāktu
Vāra ūdeni vidējā katlā.
Katlā vāra harusame nūdeles saskaņā ar iepakojuma instrukcijām.
Nosusiniet Harusame nūdeles caurdurī un atdzesējiet tās ar aukstu ūdeni.
Nosusiniet un nolieciet malā.
Uzkarsē nedaudz eļļas pannā un izveido vienu vai divas plānas omletes loksnes.
Atdzesējiet un sagrieziet sloksnēs.
Nogriezto harusame sagrieziet 2 līdz 3 collas garā.
Ielieciet bļodā harūzu, gurķi un omleti.
Mazā bļodā sajauciet cukuru, sojas mērci, etiķi un sezama eļļu.
Pārlejiet pārsēju pār sastāvdaļām un labi samaisiet.
Atdzesējiet salātus.
* Izgatavo 4 sānu ēdienu porcijas.
Receptes tagi:
- mērci
- Āzijas
- ģimenes vakariņas
- salāti
