Džons E. Kelijs / Photolibrary / Getty Images
- Kopā: 55 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 40 minūtes
- Raža: 4 porcijas (4 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 609. lpp | Kalorijas |
| 45 g | Tauki |
| 25 g | Ogļhidrāti |
| 27 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas (4 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 609. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 45g | 57% |
| Piesātinātie tauki 25g | 123% |
| Holesterīns 341 mg | 114% |
| Nātrijs 902mg | 39% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 25g | 9% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 9% |
| Olbaltumvielas 27g | |
| Kalcijs 569mg | 44% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Brokastu cepums tiek gatavots ar hash brūnām un olām. Kastrolis saņem daudz aromāta no siera, paprikas un šķiņķa kauliņiem.
Sastāvdaļas
- 3 tases saldētu sasmalcinātu kartupeļu
- 1/3 tase sviesta (izkusis)
- 1 glāze kubiņos sagriezta šķiņķa
- 1 tase sasmalcināta Čedaras siera
- 1/4 tase smalki sagrieztu zaļo papriku
- 2 lielas olas (sakultas)
- 1/2 tase piena
- 1/2 tējk. sāls
- 1/4 tējk. pipari
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Kartupeļus atkausējiet starp papīra dvieļu slāņiem, lai noņemtu lieko mitrumu.
Sildiet cepeškrāsni līdz 425 F / 220 C / Gāze 7.
Iespiediet kartupeļus nesadalītas 9 collu pīrāga plāksnes apakšā un augšpusē; sasmērējiet izkausēto sviestu virs kartupeļiem.
Cep 25 minūtes vai līdz viegli brūnai; atdzesē uz plaukta 10 minūtes.
Samaziniet cepeškrāsns temperatūru līdz 350 F / 177 C / Gas 4.
Apvienojiet šķiņķi, sieru un papriku; karote kartupeļu čaumalā.
Sakuliet kopā olas, pienu, sāli un piparus, labi samaisot; pārlej olu maisījumu pār šķiņķa maisījumu.
Cep 25 līdz 30 minūtes vai līdz iestatīšanai; Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties 10 minūtes.
Izbaudi!
Receptes tagi:
- Čedars
- brokastis
- amerikānis
- Lieldienas
