Egle / Diāna Rattraja
- Kopā: 10 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 3/4 kausi (28 porcijas)
Pārsteidzoši, ka krievu apģērbšana nav krievu valoda; tas ir amerikānis. Mērci pirmo reizi izveidoja Džeimsa E. Koburna 1900. gadu sākumā Našvā, Ņūhempšīrā.
Neliels daudzums sagatavotu mārrutku piegaršo šo vieglo krievu mērci. Ja jums nav čili mērces, droši aizstājiet tomātu kečupu vai kokteiļu mērci. Šajā versijā tiek izmantota majonēze, atšķirībā no dažām sarkanās pudeles versijām, kas ir līdzīgas franču mērcei. Vegānu versijai izmantojiet vegānu majonēzi.
Šī kombinācija padara garšīgu salātu mērci, bet to var izmantot arī kā mērci vai sviestmaizi. Vai arī izmantojiet to receptē, piemēram, šī populārā aprikožu glazētā vista lēnajai plītī, vai šī vistas Rubeņa kastrolis.
Sastāvdaļas
- 1 glāze majonēzes (vai vegānu majonēze vegānu krievu mērcei)
- 1/2 tase čili mērces
- 3 ēdamkarotes maurloku (svaigi, smalki sagriezti)
- 2 ēdamkarotes pimiento (žāvētas, smalki sagrieztas)
- 2 tējkarotes mārrutku (vai pēc garšas)
- 1 tējkarote Vorčesteršīras mērces
- 1/2 tējkarotes paprikas (salda, malta)
- 1 tējkarote sāls (pēc garšas)
Soļi, lai to panāktu
Bļodā apvienojiet majonēzi, čili mērci, rīvētu sīpolu, pimiento, mārrutkus, Vorčesteras mērci un papriku.
Blend labi.
Pēc garšas pievienojiet sāli.
Uzglabāt pārsēju ledusskapī trīs līdz četras dienas.
Variācijas
- Mērcei pievienojiet tējkaroti karstas mērces, piemēram, Texas Pete vai Frank's, vai pievienojiet svītru maltu kajēnas piparu. Sasmalcinātajiem maurlokiem aizstājiet 2–3 ēdamkarotes rīvētu sīpolu.Pievienojiet 2–3 ēdamkarotes smalki sagrieztu diļļu marinējumu. Pēc garšas pievienojiet ķiploku pulveri vai smalki sasmalcinātus svaigus ķiplokus.
Receptes tagi:
- Pipari
- krievu mērci
- salāti
- mums reģionālā
