Diāna Rattraija
- Kopā: 35 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 20 minūtes
- Raža: 8 gabali (8 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 267 | Kalorijas |
| 12 g | Tauki |
| 34 g | Ogļhidrāti |
| 7 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 8 gabali (8 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 267 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 12g | 15% |
| Piesātinātie tauki 6g | 28% |
| Holesterīns 132 mg | 44% |
| Nātrijs 744mg | 32% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 34g | 12% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 8% |
| Olbaltumvielas 7g | |
| Kalcijs 130 mg | 10% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šajā rudzupuķē esošais medus palīdz karstā krāsnī labi brūnēt. Lai iegūtu kraukšķīgāku rupjmaizi, pirms mīklas pievienošanas, uzkarsētu pannu sakarsē cepeškrāsnī. Kukurūzas maize nav pārāk salda. Ja jums patīk saldāka kukurūzas maize, pievienojiet apmēram 1/4 līdz 1/2 glāzes granulēta cukura vai brūnā cukura.
Sastāvdaļas
- 1 1/2 tases miltu
- 1 1/4 tases kauliņā sasmalcinātas kukurūzas miltu
- 2 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 1 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 tējkarote sāls
- 3 lielas olas
- 1 glāze paniņu
- 1/4 tase kausēta sviesta (nedaudz atdzesēts)
- 1/4 tase medus
Soļi, lai to panāktu
Sildiet cepeškrāsni līdz 425 F / 220 C / Gas 7. Ieeļļojiet 9 collu kvadrātveida cepšanas pannu vai izsmidziniet pannu ar cepšanas aerosolu.
Lielā maisīšanas traukā apvienojiet miltus, kukurūzas miltus, cepamo soda, cepamo pulveri un sāli.
Citā bļodā saputojiet olas ar paniņām, sviestu un medu. Ielejiet olu maisījumu sausajā maisījumā un samaisiet tik ilgi, līdz tas ir apvienots.
Nekavējoties izklājiet mīklu sagatavotajā pannā un cepiet 20 līdz 25 minūtes vai līdz centrā ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs.
Receptes tagi:
- kukurūzas maize
- garnīrs
- dienvidu
- kritums
