zi3000 / Getty Images
- Kopā: 80 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 60 minūtes
- Raža: 15 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 103. lpp | Kalorijas |
| 0g | Tauki |
| 15 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 15 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 103. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 0g | 0% |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 3mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 15g | 5% |
| Diētiskā šķiedra 8g | 28% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 146mg | 11% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Dažas lietas ir tik siltas un patīkamas vēsā dienā kā karstā ābolu sidra tvaikojošā glāze. Pievienojot nedaudz šķidruma brūvē, tas kļūst vēl labāks (un nedaudz siltāks arī).
Šis ir vienkāršs perforators, kas pievieno rumu un kanēli, lai padarītu garšvielu un piesātinātu šo aukstā laika iecienīto vietu. Turklāt ir maza dzirksti, pateicoties sīkajām zelta pārslām, kas atrodamas Goldschlager. Tas ir brīnišķīgs perforators rudens un ziemas ballītēm, un tas noteikti ir patīkams pūlis.
Karstā zelta ābolu sidra skaistums ir tāds, ka to ir viegli pagatavot. Vienkārši visu ielejiet katlā uz plīts, lēnas plīts vai izolētā perforatora traukā un viegli to sasildiet. Tas piepilda māju ar jauku, aicinošu aromātu un ļauj viesiem dzērienu kausēt pēc vēlēšanās.
Sastāvdaļas
- 4 tases (1 kv.) Ābolu sidra
- 1 1/2 tases (1 / 2-750ml pudele) tumša ruma
- 1 1/2 tases (1 / 2-750ml pudele) Goldschlager Cinnamon Schnapps
- 4 kanēļa standziņas
- 6 veselas garšvielas
- 10 veselas krustnagliņas
- 1 apelsīns (sagriezts šķēlēs)
Soļi, lai to panāktu
Lielā katlā apvienojiet visas sastāvdaļas.
Maisiet un pārklājiet.
Karsē un lēnām uzvāra, ik pa laikam apmaisot.
Nolaidiet siltumu, pārklājiet un ļaujiet vārīties 1 līdz 2 stundas, laiku pa laikam maisot.
Pārlejiet uz izolētu perforatoru trauku un pasniedziet krūzēs vai turiet to uz plīts un periodiski uzkarsējiet.
Šo recepti var viegli pielāgot, lai izveidotu tik daudz porciju, cik vēlaties. Samaziniet to nelielai ballītei vai sniegotai dienai mājās vai palieliniet to lielākam pūlim; vienkārši saglabājiet trīs šķidrumu attiecību. Un jūs to nedaudz neapvainojaties, ja ielejiet nedaudz papildu ruma vai Goldschlager.
Lēnās plīts metode
Vienkārši apvienojiet sastāvdaļas lēnajā plītē, samaisiet to un lieciet uz zemu iestatījumu 2 līdz 3 stundas. Reizēm samaisiet perforatoru. Ja nepieciešams, varat iestatīt plīti uz siltu iestatījumu vēl stundu vai divas.
Garšvielu pievienošana
Viens no šī perforatora akcentiem ir Goldschlager zelta pārslas. Tā kā jūs nevēlaties to pazaudēt, labāk nav nomierināt garšvielas, tiklīdz perforators sasniedz maksimālo garšu. Lai gan nav sāpīgi tos atstāt uz laiku, varat tos viegli noņemt, iepriekš ieliekot smaržīgos piparus un krustnagliņas acu tējas bumbiņā. Kanēļa standziņas ir viegli izvilkt ar lielu karoti.
Ruma izvēle
Lai arī ir ieteicams tumšais rums, to darīs gandrīz jebkurš jūsu rīcībā esošais rums. Šī ķiploku karstā sidra recepte labi darbojas ar Bacardi Gold vai jebkuru citu vēlamo ruma garšu. Tomēr ābolu un kanēļa aromāts, kas vērsts pret tumšo vai novecojušo rumu, patiešām to labi izceļ. Tā kā pūļa izklaidēšana parasti nozīmē budžeta ievērošanu, apsveriet iespēju izvēlēties labu, bet pieejamu rumu, piemēram, Appleton Estate Gold vai Cruzan Aged Dark.
Jums tiešām var šķist, ka vislabāk ir izvairīties no ruma ar garšvielām. Perforatorā esošās garšvielas rūpējas par aromatizētāju, un vairāk pievienojot rumu, nav nepieciešams. Pavisam godīgi, tas gandrīz sabojā perforators.
Cik spēcīgs ir karstā zelta ābolu sidrs?
Goldschlager ir 87 pierādījums, un, pārī ar 80 izturīgu rumu, karstā zelta ābolu sidrs var būt diezgan spēcīgs perforators. Tas sver ar spirta saturu aptuveni 18 procentiem ABV (36 pierādījums). Uzmanies no viesiem, kuri, iespējams, kļūs nedaudz padomīgi. Tas tiešām ir tik garšīgi, ka grūti to pārtraukt dzert.
Receptes tagi:
- Apple
- amerikānis
- Ziemassvētki
- dzēriens
