Filips Gerbers / Getty Images
Karolīnas pļaujmašīna tiek uzskatīta par pasaules karstāko čili Scoville skalā, kas mēra karstumu un caurlaidību paprikā. Padomājiet par papriku, tiem ir 0 SHU (Scoville Heat Units). Parastie Serrano pipari ir no 8000 līdz 22 000 SHU. Tagad Carolina Reaper, krustojuma laboratorijas izveidē starp diviem spēcīgiem pipariem, ir SHU, kas pārsniedz 2 000 000. Ginesa rekords kopš 2013. gada par visspēcīgāko, niecīgo šī piparu gabalu, acīmredzot, ir tālu.
Kaut arī ēdiena gatavošana ar Carolina Reaper var izklausīties iebiedējoši, pikanti ēdiena fanātiķi ir ne tikai bijuši pietiekami drosmīgi, lai iekļūtu Reaperā, bet arī mīl gatavot ar to. Ja jums patiks labs apdegums, jums patiks šīs receptes, kas pagatavotas ar šo nejauko, mazo un garšīgo piparu. Iegūstiet savus lateksa cimdus, aizsargbrilles un priekšautu, un ķersimies pie ēdiena gatavošanas.
-
Karstākās sasodītās karstā mērces recepte
Nevena Uzurov / Getty Images
Negatavojot mājās karstu mērci, virtuvē nevar būt svaigu un ugunīgu čīles piparu. Šajā neprātīgi pikantās karstā mērces receptē no Maika un Patty Hultquist tiek izmantoti ne tikai pasaules karstākie pipari, bet arī citu superkarsto piparu sajaukums.
-
Ķiršu bumbas vistas recepte
Nora Sahinun / Getty Images
Šajā receptē sulīgo sarkano ķiršu saldskābo garšu apvieno ar Karolīnas pļaujmašīnas ugunīgo lieliskumu. Papildu sarežģītas garšas piezīmes pievieno piparmētru, medus un lipīgās melases glazūra.
-
Lēnas plīts bekona ievārījuma recepte
Necaurredzamība / Flickr / CC par 2, 0
Tagad, kad jums ir pikanta un salda ievārījuma recepte no augšas, jums būs jāizmēģina arī šis pikantais, kūpinātais un saldais ievārījums no Chili Pepper Madness. Viena no prātu virzošajām sastāvdaļām ir kafija. Tiek sniegti pasniegšanas ieteikumi, piemēram, ēdot to ar grauzdiņiem un sieru.
-
Karolīnas pļāvēja Čili karstā mērces recepte
Džastins Peidžs / Getty Images
Šī Firehouse Chili recepte tiek uzskatīta par “pasaules karstāko čili mērci”, un tā ir pretendente. Svaigu vai žāvētu Carolina Reaper pākšu vietā šajā receptē tiek izmantotas žāvētas Reaper pārslas un kapsaicīna kristāli. Interesanti papildinājumi ir svaigs ābols, brūnais cukurs un sidra etiķis.
-
Karolīnas pļāvēja uzpūstās degvīna recepte
Ričards Elzijs / Flickr / CC By 2.0
Šis uzpūstais degvīns noteikti piešķirs jūsu kokteiļiem neprātīgu siltuma daudzumu. Šī recepte pieprasa infūzēt degvīnu kopā piecus mēnešus ledusskapī.
-
Karolīnas pļāvēja čili pulveris
Jordānijas Lye / Getty Images
Šis čili pulveris būtu drausmīgs papildinājums jebkuram garšvielu skapim. Tas būtu lieliski pārkaisa uz kādas grilētas gaļas vai svaigiem dārzeņiem.
-
Ugunīgais Mango grauzdētā karstā piparu mērces recepte
Sāra R / Flickr / CC Pēc 2.0
Šī skaisti oranžās krāsas karstās mērces recepte, ko izstrādājusi Smoky Ribs BBQ un dienvidu virtuve, ir tāda, ko pagatavot mango sezonā. Saglabājiet dažas pudeles, lai jūs varētu nokļūt līdz nākamajai mango sezonai.
-
Mac un siers ar Karolīnas pļāvēja recepti
Elizabete Vata / Getty Images
Ir tik daudz mīlēt par šo Carolina Reaper mac & sieru. Sarežģītās garšas un ne virs karstuma padara šo mac un siera recepti par absolūti obligātu mēģinājumu.
