Diāna Rattraija
- Kopā: 30 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 8 porcijas
Tunča salāti ar cieti vārītu olu ir daudzgadīgi iecienītie ēdieni, un tunča kūstošie ēdieni vienmēr ir pusdienu laiks - kāpēc gan ne apvienot tos divus? Nedaudz tradicionāli tunča salāti tiek sajaukti ar Čedaras sieru, ievietoti karstā suņa rullī un pēc tam uzsildīti cepeškrāsnī, līdz tie ir karsti. Šī recepte pat palielina iecirtumu, pievienojot sagrieztas olīvas ar pimento pildījumu, piešķirot negaidītu, bet garšīgu garšu, vienlaikus pievienojot nedaudz krāsas.
Šīs ir lieliskas sviestmaizes ballītei. Cepiet tos un pēc tam turiet tos iesaiņotus un siltus, lai pasniegtu lēnajā plītē uz siltu vai zemu.
Sastāvdaļas
- 2 (katra 5 unces) tunča kārbas (nosusinātas un pārslās)
- Čeddara siers 4 unces (sasmalcināts vai sagriezts mazos kubiņos)
- 4 cieti vārītas olas (sasmalcinātas)
- 1/3 tase majonēzes
- 3 ēdamkarotes salds marinējums patīk
- 2 ēdamkarotes sīpola (smalki sagriezta)
- Pēc izvēles: 6 lielas pimiento pildītas olīvas (sagrieztas šķēlēs vai 2 ēdamkarotes sasmalcināta pimiento)
- 1/4 tējkarotes sāls
- 8 karstā suņa ruļļi
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F.
Vidējā bļodā apvienojiet pārslveida tunci, sieru, sasmalcinātu olu, majonēzi, marinētas baudas, sīpolu, sagrieztas olīvas, ja izmanto, un sāli; labi samaisa.
Karote tunča maisījuma karstā suņa ruļļos; katru ruļļu aptiniet folijā. Ievietojiet folijā iesaiņotas sviestmaizes cepeškrāsnī.
Cep 10 minūtes; pasniedz karstu.
Izbaudi!
Padomi
- Domājot par to, cik spēcīgs jūs vēlētos, lai tunča aromāts būtu. Baltajām tunzivīm (ieskaitot balto garspuru un balto gabalu) ir maigāka garša, kā arī stingra tekstūra. Vieglajām tunzivīm, kas bieži ir dažu dažāda veida tunzivju, piemēram, svītrainā tunda un dzeltenspuru sajaukums, būs nedaudz spēcīgāka garša. Tas ir arī vislētākais.
Receptes variācijas
- Ja jums ir iecienīta tunzivju salātu recepte, varat to izmantot šeit un pirms pievienošanas karstā suņa ruļļos vienkārši pievienot sieru. Vai arī jūtieties brīvi spēlēties ar šo recepti - nomainiet marinēto seleriju ar garšvielām un izmantojiet sarkano sīpolu, nevis dzelteno, pievienojiet melnās olīvas pimento pildījuma vietā zaļumam.Ja jūs vēlaties samazināt kalorijas un taukus, jūs varat izmantot majonēzi ar samazinātu tauku saturu vai bez taukiem un sasmalcinātu sieru. Vienkārši paturiet prātā, ka siers ar mazāk tauku neizkausēsies. Siera veida maiņa ir arī veids, kā personalizēt šo recepti; izmantojiet amerikāņu, lai iegūtu nostalģisku garšu, vai provolonu, lai pievienotu asumu. Nedaudz gruveres piedāvās šo gardēžu pieskārienu šai pazemīgajai sviestmaizei. Svaigas sasmalcinātas pētersīļi vai dilles piešķirs krāsu un izteiksmīgu aromātu, savukārt žāvētais estragoniņš tunča salātiem piešķirs izsmalcinātu vērpjot.
Receptes tagi:
- olu
- amerikānis
- nedēļas nakts
- sviestmaize
