Espring4224 / Flickr / CC pa 2, 0
Kultūru uzglabāšana sakņu pagrabā ir lielisks ražas saglabāšanas veids. Bet, ja jums tāda vēl nav, neliecieties. Diezgan viegli ir izveidot vietu dārzeņu glabāšanai atbilstošā temperatūrā un mitrumā. Neatkarīgi no tā, vai jūs uzglabājat pārtiku savai lauku mājas ģimenei vai pārdodat klientiem visu rudeni, ziemu un agrā pavasari, dārzeņu glabāšana sakņu pagrabā var būt galvenā stratēģija maza mēroga lauksaimniecībā.
Kāds labības preču veikals ir vislabākais?
Ir daži zaļumi un ogas, kas labi neuzglabā sakņu pagrabā. Tas ir atkarīgs no mitruma diapazona konkrētām sakņu pagrabu kultūrām. Parasti šie dārzeņi tiks glabāti sakņu pagrabā:
- Ziemas skvoši kartupeļiApuses (uzglabājiet atsevišķi, jo tie izdala etilēna gāzi, kas sabojās citus dārzeņus) BurkāniTurnipsRutabagasKabāzesBetesJeruzālemes artišokiSīpoli
Miskastes sakņu pagrabs
Vienkāršs, lēts veids nelielu dārzeņu daudzumu glabāšanai ir miskastes izmantošana kā sakņu pagrabs. Jums būs jāizrok caurums pietiekami dziļi, lai ietilptu gandrīz visā atkritumu tvertnē. Pērciet cinkota tērauda atkritumu tvertni un urbiet tās apakšpusē caurumus (lai no apkārtējās augsnes mitrums nonāktu kannā). Ielieciet kārbu caurumā, apmēram trīs līdz četras collas no tā pielipot virs zemes virsmas. Ielieciet dārzeņus un nostipriniet vāku (ja jums ir jenoti, jums, iespējams, vajadzēs to bungee aizvērt. Augšā ar 12 collu salmu vai lapu kārtu un starpliku.
Pagraba sakņu pagrabs
Izvēlieties vietu, kurā ir logs, lai atvieglotu uzstādīšanu. Vislabāk ir mūra sienas, jo tās nodrošinās pienācīgu vēsu temperatūru, tāpēc vislabāk ir izvēlēties ārējo pagraba stūri. Ideāla ir arī ziemeļu iedarbība un augsts augsnes augstums stūra ārpusē. Nomainiet loga stiklu ar cietu paneli, lai turētu ventilācijas caurules. Ja ventilācijas atverē ieplūst auksts gaiss, apsveriet iespēju pievienot cauruli, kas nokrīt uz grīdas un horizontāli virzās prom no ventilācijas atveres uz ārpusi. Tā kā auksts gaiss paliek zems un paaugstinās karsts gaiss, tas radīs sifona efektu, kad augšējā ventilācija izved siltu gaisu no pagraba, bet apakšējā ventilācija ievelk aukstu gaisu no ārpuses.
Izmantojiet četrrāpus, lai ierāmētu sakņu pagraba sienas un iekļautu durvis. Jums būs jāizolē arī pagraba iekšējās sienas no pārējā pagraba siltuma. Šeit darbojas stingras putu vai stiklplasta nūjas. Gaisa atstarpei starp sienas augšdaļu un sijām virs tās atstājiet 1/8 collu līdz 1/4 collu atstarpi.
Āra / rakts sakņu pagrabs
Ja esat nopietna lauku sēta vai neliela mēroga zemnieks, pārtikas uzglabāšanai jums būs nepieciešami daži nopietni kvadrātveida kadri. Pamatideja ir izmantot zemi, lai pasargātu pārtiku no sasalšanas, lietus un sniega. Mēs esam redzējuši visdažādākos radošos risinājumus - pat zemē apraktu skolas autobusu! Pēc tam, kad esat izracis caurumu, jums būs nepieciešams kāds veids, kā neļaut zemei krist atpakaļ caurumā. Jūs varat izmantot betonu un klintis, vai arī apaļkokus un koku. Jums būs nepieciešams jumts un, iespējams, tents (kuru pēc tam varētu pārklāt ar zemi, lai palīdzētu siltināt pagrabu). Un jūs, iespējams, vēlēsities izlietas betona grīdas un pamatnes, kas iet zem sala līnijas.
Galvenie apsvērumi attiecībā uz izraktiem sakņu pagrabiem ir pārliecināties, ka sasalusi, mitra augsne neizplešas, kas varētu sabojāt sienas. Drenāža ir svarīga, lai augsne neuzturētu pārāk daudz ūdens. Izplūdes caurules palīdz izvadīt gaisu uz ārpusi. Grīdas notekas ir arī svarīgas, un 4 collu gaisa ieplūde grīdas līmenī katrā telpā ļaus cirkulēt. Tā kā dažādām kultūrām ir nepieciešama atšķirīga temperatūra un mitrums, sakņu pagrabā var būt vairākas istabas.
Un tie ir pamati! Ar plāniem var iegūt ļoti detalizētu informāciju, taču šīm pamatnostādnēm vajadzētu jums palīdzēt sākt prāta vētras un plānot sakņu pagrabu. Baudiet burkānus martā!
