Egle
- Kopā: 25 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 15 minūtes
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 398 | Kalorijas |
| 16 g | Tauki |
| 26 g | Ogļhidrāti |
| 40 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 398 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 16g | 21% |
| Piesātinātie tauki 5g | 24% |
| Holesterīns 96 mg | 32% |
| Nātrijs 1152mg | 50% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 26g | 9% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 18% |
| Olbaltumvielas 40g | |
| Kalcijs 155 mg | 12% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī liellopu gaļas un brokoļu mazuļu gatavošanas recepte ir tik ātri pagatavojama un viegli pagatavojama, un tajā ir tik maz kaloriju, ka tā, iespējams, kļūs par ieturētu maltīti jums un jūsu ģimenei!
Neļaujiet vārdiem "apmaisīt" neļaut jums baudīt šo ēdienu kā veselīga uztura sastāvdaļu. To maisa cepeškrāsnī vai katliņā, izmantojot tikai 1 ēdamkaroti aromātiskas sezama eļļas, kas ir vienāda ar mazāk nekā 1 tējkaroti pievienoto tauku uz porciju. Jūs iegūstat daudz bagātīgu aromātu no sezama eļļas, nepievienojot daudz papildu kaloriju.
Tas ir arī veids, kā izmantot visus tos veselīgos veģetārus dārzeņu smalcinātājā. Ievietojiet krāsainos sagrieztus papriku, sīpolus, sīpolus vai plānos šķēlēs sagrieztus burkānus kopā ar brokoļiem, lai iegūtu vēl vairāk veģetācijas. Bet neierobežo sevi ar tiem; nekautrējieties radoši darboties ar citiem dārzeņiem, kas jums patīk maisot.
Šī barojošā maltīte var būt uz galda 30 minūtēs, it īpaši, ja iepriekšējā vakarā veicat kādu no sagatavošanās darbiem, piemēram, sasmalcina veggies. Tā ir lieliska mājās gatavota nedēļas nogales maltīte, kas ātri sanāk kopā.
Noklikšķiniet uz Spēlēt, lai skatītu šo recepti kopā
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa filejas steika
- 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes (sadalīta)
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 ēdamkarote sezama eļļas
- 2 ķiploku daiviņas (maltas)
- 1/2 tase ūdens
- 4 tases brokoļu florets (sasmalcinātas)
- 1/2 tase dārzeņu buljona
- 1/4 tase sojas mērces
- Pēc izvēles: 1 ēdamkarote grauzdētu sezama sēklu
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Sirēnas steiku sagrieziet plānās sloksnēs pret graudiem, lai palīdzētu maigumam.
Egle
Pievienojiet liellopa gaļas strēmeles lielā plastmasas maisiņā un ielejiet 1 ēdamkaroti kukurūzas cietes un sāli. Sakratiet maisu, lai sajauktu sastāvdaļas un līdz liellopu gaļa ir labi pārklāta.
Egle
Uzkarsē sezama eļļu lielā katliņā vai katliņā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet liellopu gaļu un apmaisiet apmēram 4 minūtes, līdz tā vairs nav sārta. Izņemiet liellopa gaļu no pannas, ievietojiet to bļodā un atlieciet malā.
Egle
Pievienojiet ķiplokus kastrolī vai wok un vāriet 1 minūti, līdz tas ir ļoti aromātisks, bet neļaujiet tam sadedzināt. Tad pievienojiet ūdeni un brokoļus. Turpiniet gatavot brokoļus 4 līdz 5 minūtes, līdz brokoļi ir spilgti zaļi un sāk kļūt maigi.
Egle
Kamēr brokoļi gatavojas, nelielā traukā samaisiet atlikušo 1 ēdamkaroti kukurūzas cietes, dārzeņu buljona un sojas mērces. Labi saputojiet. Pēc tam pievienojiet šo sojas mērces maisījumu kopā ar liellopa gaļu kastrolī vai wok ar brokoļiem.
Egle
Visu maisījumu vāra vēl 1 līdz 2 minūtes, līdz mērce sabiezē. Noņem no uguns.
Egle
Pārlejiet uz pasniegšanas bļodu un apkaisa ar izvēles grauzdētām sezama sēklām. Pasniedziet ar tvaicētiem brūnajiem rīsiem, un jums ir liesa un labi noapaļota maltīte.
Egle
Izbaudi!
Padomi
- Lai iegūtu patiešām plānas steika šķēles, tas palīdz to daļēji sasaldēt un sagriezt, kamēr tas vēl ir sasaldēts. Sagatavojiet savus dārzeņus iepriekšējā naktī, lai ātrāk paēstu maltīti dienā.
Receptes tagi:
- Brokoļi
- ēdiens
- amerikānis
- ģimenes vakariņas
