Isabelle Boucher / Flickr / CC BY-NC-ND 2.0
- Kopā: 45 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: kalpo 12
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 338 | Kalorijas |
| 10 g | Tauki |
| 55 g | Ogļhidrāti |
| 10 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: kalpo 12 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 338 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 10g | 12% |
| Piesātinātie tauki 3g | 14% |
| Holesterīns 28 mg | 9% |
| Nātrijs 769 mg | 33% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 55g | 20% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 4% |
| Olbaltumvielas 10g | |
| Kalcijs 147mg | 11% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī banānu kūka ar zemu tauku saturu ir indīgs līdzeklis, taču ar ļoti nelielu piesātināto tauku daudzumu nevajadzētu justies pārāk vainīgam. Bet, ja vēlaties izlaist matēšanu, tas ir lieliski. Tikai piezīme par banāniem: jo gatavāka, jo labāk!
Sastāvdaļas
- 2 tases universālu miltu
- 1 tējk cepamā pulvera
- 3/4 tējk cepamā soda
- 1/4 tējk sāls
- 3/4 tase brūnā cukura
- 1 ola (viegli saputota)
- 1/2 tase beztauku piena
- 1/4 tase rapšu eļļas
- 3 vidēja lieluma nogatavojušies banāni (biezeni)
- 1 tējk vaniļas ekstrakts
- 2 tases pūdercukura
- 1/2 tase viegla vannu krējuma siera
- 1 tējk vaniļas
Soļi, lai to panāktu
Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F.
Pārklājiet 9 collu kūkas apaļas kūkas pannas iekšpusi ar gatavošanas aerosolu, kas nav paredzēts nūjiņām.
Nelielā bļodā saputojiet miltus, cepamo pulveri, cepamo soda un sāli.
Ievietojiet brūno cukuru, olu lielā bļodā; pārspēt ar mikseri vidējā ātrumā, līdz pūkains.
Pievienojiet eļļu, pienu, banāna biezeni un vaniļas ekstraktu un samaisiet, līdz tas ir labi sajaukts.
Pamazām samaisiet miltu maisījumā, līdz tas ir tikai mitrs.
Ielejiet mīklu kūku pannā un cepiet 30 minūtes. Atdzesē uz stiepļu statīva.
Atsaldēšanai vidējā bļodā ielieciet cukuru, krējuma sieru un vaniļu un samaisiet ar elektrisko maisītāju līdz gludai.
Uz atdzesētās kūkas izklājiet matējumu.
Par šķēli: Kalorijas 305, Kalorijas no 62 taukiem, Kopējie tauki 6, 6 g, (piesātināti 1, 4 g), Holesterīns 22 mg, Nātrijs 234 mg, Ogļhidrāti 56, 5 g, Šķiedra 1, 2 g, Olbaltumvielas 4, 3 g
Receptes tagi:
- kūka
- kūkas
- amerikānis
- dzimšanas dienas
