Viegli mini ābolu pīrāgi ar kārtainās mīklas izstrādājumiem. Diāna Rattraija
- Kopā: 40 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 25 minūtes
- Raža: 4 porcijas (4 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 549. lpp | Kalorijas |
| 32 g | Tauki |
| 62 g | Ogļhidrāti |
| 5 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas (4 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 549. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 32g | 42% |
| Piesātinātie tauki 9g | 44% |
| Holesterīns 23 mg | 8% |
| Nātrijs 159 mg | 7% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 62g | 23% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 10% |
| Olbaltumvielas 5g | |
| Kalcijs 24 mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šie mini ābolu pīrādziņi, kas savienoti ar svaigiem āboliem un kārtainās mīklas loksnēm, ir ātri pagatavojami. Aprikožu konservi un pieskāriens medus vai kļavu sīrupa un citrona veido pīrāgu glazūru.
Attēlā redzamie pīrāgi tika izgatavoti ar Pepperidge Farm zīmola mīklas izstrādājumiem ar 10 collu un 15 collu loksni. Vienā kārtainās mīklas loksnē (no divu lapu kārbas) tiek izgatavotas četras smalkmaizītes, kuru izmērs ir aptuveni 2 1/2-by-3 1/2 collas. Plānojiet apmēram 25 minūtes pirms gatavošanas izņemt kārtainās mīklas izstrādājumus no saldētavas.
Šis deserts ir lielisks svaigu ābolu baudīšanas veids, un mazāk nekā 45 minūtēs jums būs garšīgas ābolu pīrāgi. Apkārt mīklas laukumu malām lieciet smalcinātāju, lai iegūtu līdzjutēju izskatu.
Pasniedziet šos viegli kārtainās mīklas ābolu pīrāgus ar kausiņu saldējuma vai sasmērējiet ar krējumu.
Sastāvdaļas
- 1/4 tase granulēta cukura
- 2 ēdamkarotes brūnā cukura (iepakots)
- 1/2 tējkarotes malta kanēļa
- 1 lapa Pepperidge Farms saldētas kārtainās mīklas (atkausēti)
- 2 mazi āboli (Golden Delicious, Cortland, Rome vai tamlīdzīgi)
- 3 ēdamkarotes auksta sviesta
- 1/3 glāzes aprikožu konservu
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 1 ēdamkarote medus
Soļi, lai to panāktu
Sildiet cepeškrāsni līdz 400 F / 200 C / Gāze 6).
Līmenī ielieciet lielu rievoto cepšanas lapu ar foliju un pēc tam foliju pārklājiet ar pergamenta lapu. Vai arī izmantojiet nepielīpošu foliju.
Mazā bļodiņā apvienojiet granulēto cukuru un brūno cukuru ar kanēli; labi samaisiet un atlieciet malā.
Vienmērīgi sagrieziet kārtainās mīklas lapu 4 kvadrātos. Sakārtojiet mīklas izstrādājumus uz sagatavotās cepešpannas. Iesprauž vairākās vietās ar dakšiņu. Kamēr gatavojat ābolu šķēles, ievietojiet cepešpannu ledusskapī vai saldētavā.
Ābolus nomizo; serdi un sagriež ķīļos. Ķīļus sagrieziet plānās šķēlītēs un sagrieziet šķēlītēs pa katru kārtainās mīklas kvadrātu, lai izveidotu šķēļu, kas pārklājas, diagonāli. Vienmērīgi apkaisiet ābolus ar cukura maisījumu.
Sagrieziet sviestu mazos gabaliņos un izkaisiet tos pa āboliem.
Cepiet pīrādziņus apmēram 25 līdz 30 minūtes, līdz mīkla ir zeltaini brūna un ābolu šķēles ir maigas. Ābolu cukurs un sulas nedaudz notecēs un nedaudz sadedzinās, bet tas neietekmēs garšu.
Tikmēr katliņā uz vidējas uguns apvienojiet aprikožu konservus, citronu sulu un medu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
Tiklīdz pīrāgi iznāk no krāsns, nekavējoties pārvietojiet tos uz pergamenta vai ar foliju izklātas virsmas. Ielieciet karsto konservu maisījumu caur sietu, ja tas ir ļoti mīksts, pēc tam maisījumu dāsni pārklājiet pāri pīrādziņiem, lai glazētu.
Pasniedziet siltu ar lielu kausiņu vaniļas saldējuma.
Padomi
- Saldētas kārtainās mīklas izstrādājumu iepakojums ir aptuveni 14 līdz 18 unces, atkarībā no zīmola. Ja jums nav medus, tā vietā izmantojiet kļavu sīrupu vai zelta sīrupu.
Receptes tagi:
- ābolu
- deserts
- amerikānis
- Ziemassvētki
