Brazīlieši bauda daudz dažādu kūku veidu. Brazīlijas kūkas bieži cep caurulīšu pannā, piešķirot tām gredzena formu. Starp populārām garšām ir citrusaugļi, tropiskie augļi, burkāni, kokosrieksti un šokolāde.
Viens no parastajiem paņēmieniem Brazīlijas kūku receptēs ir mīklas sajaukšana blenderī, kas ir ātrs un ērts un dod lieliskus rezultātus.
-
Brazīlijas kukurūzas kūka - Bolo de Fuba
Eduardo Hulshofs / Flikrs / CC Pēc 2.0
Viegli salda un maiga kūka, kas lieliski piemērota brokastīm vai uzkodām.
-
Brazīlijas burkānu kūka - Bolo de Cenouro Com Cobertura de Chocolate
Konditorejas un ēdienu fotografēšana / Getty Images
Šī zeltainā kūka ar spīdīgu šokolādes glazūru ir Brazīlijas iecienīta un iecienīta kā uzkoda pēc skolas.
-
Passion Fruit Mousse kūka - Bolo Mousse de Maracuya
Rebeka Davila Ramosa / Wikimedia
Nedaudz mīļāka un darbietilpīgāka kūka, taču noteikti ir jāpiepūlas.
-
Gvajaves kūkas rullītis - Rocambole de Goiaba
Egle / Marians Blazes
Šai glītajai kūciņai ir gvajaves / zemeņu sviesta krējuma pildījums.
-
Persiku mārciņas kūka - Bolo de Pêssego
Annabelle Breakey / Getty Images
Šī ir vēl viena lieliska brokastu kūka, un tā ir īpaši laba, ja tos grauzdē un pasniedz siltu ar svaigiem persikiem un putukrējumu.
-
Garšīga ķirbju kūka - Bolo de Abobora
Egle / šefpavāre Sūzena Marta / Wikimedia
Šī kūka ir garšīga rudenī, pievienojot karstu ābolu sidru.
-
Kūka ar banānu no augšas - Bolo de Banana
Egle / Marians Blazes
Šī kūka ir garšīga, kad vēl silta no krāsns, pasniedz ar vaniļas saldējumu.
