Klēra Koena
- Kopā: 10 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: apmēram 2 1/4 tases (1 porcija)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 613. lpp | Kalorijas |
| 24 g | Tauki |
| 33 g | Ogļhidrāti |
| 55 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: apmēram 2 1/4 tases (1 porcija) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 613. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 24g | 31% |
| Piesātinātie tauki 8g | 42% |
| Holesterīns 171 mg | 57% |
| Nātrijs 175 mg | 8% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 33g | 12% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 0% |
| Olbaltumviela 55g | |
| Kalcijs 85mg | 7% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šajā marinādē tiek izmantota garšīga cūkgaļas berzēšana apvienojumā ar kukurūzas sīrupu un etiķi, lai izveidotu aromātisku cūkgaļas ribu marinādi. Ja nevēlaties lietot kukurūzas sīrupu, tad visos gadījumos izmantojiet labas kvalitātes kļavu sīrupu, agaves sīrupu vai pat medu. Tomēr paturiet prātā, ka, lietojot kādu no šiem, sākotnējās receptes garša mainīsies.
Sastāvdaļas
- 1 tase sidra etiķa
- 1 tase ūdens
- 1 ēdamkarote cūkgaļas berzēt (izmantojiet to pašu, ko izmantosiet uz ribām)
- 2 ēdamkarotes kukurūzas sīrupa
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Vidējā bļodā apvienojiet visas sastāvdaļas, ieskaitot berzēt. Viegli samaisiet, līdz lielākā daļa noberzto sastāvdaļu ir iekļautas šķidrā maisījumā. Pirms lietošanas ļaujiet maisījumam nostāvēties 10 minūtes.
Egle
Izmantojiet ribu marinēšanai.
Kā marinēt ribas
Marinējiet ribas nakti lielā atkārtoti noslēdzamā maisiņā vai lielā cepšanas traukā. Pārliecinieties, ka ribiņas ir vienmērīgi pārklātas, un laiku pa laikam pagrieziet, lai pārdalītu marinādi.
Egle
Grilējiet vai kūpiniet ribas, kā norādīts.
Egle
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Ja pagatavojat pirms termiņa, marinādi vienkārši uzglabājiet hermētiskā traukā ledusskapī ne ilgāk kā 7 dienas pēc pagatavošanas. Pirms lietošanas labi samaisiet maisījumu un izmantojiet, kā norādīts iepriekš.
Receptes tagi:
- marināde
- ribu marināde
- garnīrs
- amerikānis
