Sidnejs Deividsons / Unsplash
Augi, kurus jūs pazīstat kā ķirbjus, ir dažādu ķirbju sugu, galvenokārt Cucurbita pepo , šķirnes, lai arī augi, ko dēvē par ķirbjiem, var būt arī citu Cucurbita sugu pārstāvji. Viņiem ir zināms, ka tiem ir lieli augļi ar ļoti biezām oranžām vai baltām miziņām, kas ir īpašība, kas padara tos tik piemērotus Helovīna jack-laternu griešanai. Tāpat kā lielāko daļu ķirbju sugu, ķirbjus ir ļoti viegli audzēt no sēklām, taču tiem ir nepieciešama ilga augšanas sezona, tāpēc tos bieži sāk no stādiem, kas iegādāti dārza centrā.
| Botāniskais nosaukums | Cucurbita pepo |
| Parastie vārdi | Ķirbis |
| Augu tips | Skvoša šķirne |
| Pieauguša izmēra | Ļoti atšķiras, sākot no miniatūriem līdz milžiem, kuru svars pārsniedz 1000 mārciņas |
| Iedarbība uz sauli | Pilna saule |
| Augsnes tips | Bagātīga, labi drenējoša augsne |
| Augsnes pH | 6.0 līdz 6.5 |
| Ziedēšanas laiks | Rudens vidus |
| Ziedu krāsa | Dzeltenīgi oranža |
| Cietības zonas | 3.-9 |
| Vietējā teritorija | Centrālā un Ziemeļamerika |
Kā audzēt ķirbjus
Ķirbjus stādīt praktiski nav iespējams - stādiet tikai divas vai trīs sēklas apmēram collas dziļumā augsnē, kas ir sasilusi vismaz līdz 70 F. Ķirbjiem atkarībā no šķirnes ir nepieciešamas 75 līdz 100 dienas no stādīšanas līdz ražas novākšanai. Piecu līdz 10 dienu laikā stādi sadīgst un sāks augt. Ķirbji dīgst un dīgst tik viegli, ka daudzi dārznieki secina, ka ķirbji katru pavasari pēc nejaušības principa dīgst kā brīvprātīgi, ja iepriekšējā rudenī dārzā kāds no augļiem bija palicis nobriest.
Lai iegūtu augļus, ziedi uz ķirbju augiem ir jāpiesaista. Parasti šo pakalpojumu sniedz bites, tauriņi un citi kukaiņu apputeksnētāji, taču pēdējos gados ir novērots, ka daudzos reģionos ir nopietni samazinājies šo apputeksnētāju skaits. Ja jūs dzīvojat šādā reģionā, jūs varat apputeksnēt ar rokām, berzējot ziedputekšņus no viena zieda uz otru. Ziedos uz ķirbjiem ir gan vīriešu, gan sieviešu ziedi; apputeksnēšana notiek, kad vīriešu ziedu ziedputekšņi sasniedz sieviešu ziedus.
Viņiem augot, aizsargājiet ķirbjus, uzmanīgi pagriežot, kas parasti nozīmē to pārvēršanu no vienas puses uz otru, nesalaužot kātu. Tas nodrošina vienmērīgu saules iedarbību un palīdz nodrošināt, lai ķirbis nesaplacinātu vienā pusē. Daži cilvēki ievietoja savus ķirbjus uz tāfeles, kartona loksnēm vai uz acs, lai tie netraucētu. Ja jūsu zeme ilgstoši ir mitra, tā, iespējams, ir laba ideja.
Gaismas
Pat maziem ķirbjiem ir nepieciešams daudz saules, lai attīstītos. Pārliecinieties, ka jūsu pods saņem vismaz sešas stundas tiešas saules dienā. Viena no konteineru dārzkopības priekšrocībām ir tā, ka podus var pārvietot, lai kontrolētu saņemtā gaismas daudzumu. Ar ķirbjiem vairāk gaismas vienmēr ir labāks.
Augsne
Tāpat kā visos dārzkopības konteineros, konteineros noteikti izmantojiet augstas kvalitātes, ātri novadošu augsni podiem. Jo vairāk augsnes, jo labāk. Laba augsne podiņiem saglabās ūdeni, un ķirbjiem ir nepieciešams daudz ūdens, lai atbalstītu lielu vīnogulāju un augļu ātru augšanu. Tajā pašā laikā saknēm ir svarīgi nesēdēt stāvošā ūdenī. Ķirbjiem ir svarīga laba drenāža. Izmantojiet vai nu auduma podu, piemēram, viedos podus, vai arī pārliecinieties, vai jūsu podā ir daudz caurumu (vai viens liels caurums, kas neaizsprosto), lai ūdens varētu izplūst.
Ūdens
Ķirbjiem ir nepieciešams daudz ūdens. Jūsu ķirbji jums pateiks, kad viņi izslāpuši: Uzmanieties no lapām, kas sāk vīst un nokalst.
Rūpīgi iemērciet augsni tā, lai ūdens iztukšotu caurumus katla apakšā. Vienu smagu, piesātinātu laistīšanu katru dienu (vai divas reizes dienā, kad laiks ir ļoti karsts) ir labāk, nekā dot augu sīkiem malciņiem vairākas reizes dienā. Pirms katras smagās laistīšanas ļaujiet augsnei nožūt līdz pieskārienam.
Temperatūra
Lai arī ķirbji ir saistīti ar kritumu, tie ir siltā gada sezona, kurā no 90 līdz 120 dienām jābūt brīvām no sala, lai sasniegtu ražu, un vislabāk to var darīt laika apstākļos no 50 līdz 90 F.
Sējiet ķirbjus pavasarī divas līdz trīs nedēļas pēc pēdējā paredzētā sala datuma. Augsnes temperatūrai vajadzētu būt sasniegušai 65 F, bet gaisa temperatūrai naktī virs 55 F. Ja tuvu brieduma brīdim draud sals, aukstā naktī augus var apsegt, lai tos aizsargātu.
Mēslojums
Sajauciet lēni atbrīvojošu mēslojumu ar augsni podos un pēc tam augšanas sezonā ik pēc pāris nedēļām izmantojiet atšķaidītu šķidru mēslojumu. Augšanas periodā augsnes virspusē varat arī apkaisīt sausu, lēni atbrīvojošu mēslojumu. Tomēr esiet piesardzīgs, lai pēc ziedu ziedēšanas ķirbjiem nebūtu pārāk daudz slāpekļa, jo tas veicinās lapotni uz augļu ražošanas rēķina. Ķirbjiem labi veic ar slāpekli saturošu mēslojumu, kad tie pirmo reizi aug un iegūst vīnogulājus un lapas, bet, kad sākas ziedu ražošana, svarīgākā barības viela ir fosfors.
Pareizi barot ķirbjus var būt sarežģīti. Šiem augiem ir nepieciešams daudz pārtikas, bet pārāk daudz mēslojuma var kavēt ziedu un augļu ražošanu. Ļoti smago barošanu vislabāk ir pārtraukt, tiklīdz ķirbju augļi ir sākuši veidoties, pārejot uz atšķaidītu fosfora smago mēslojumu, ko lieto ik pēc pāris nedēļām.
Ķirbju šķirnes
Ir simtiem ķirbju veidu. Izvēlieties šķirnes, ņemot vērā dārza lielumu un ķirbju paredzēto lietojumu.
- Mazi, dekoratīvi ķirbji: ‘Jack Be Little’ ir miniatūrie ķirbji, kas nogatavojas 90 līdz 100 dienu laikā. Citas mini ķirbju šķirnes ietver ‘We-B-Little’ un ‘Munchkin’. Mazie cepamie ķirbji: Starp pīrāgiem un citiem ēdieniem izmantojamās kultivēšanas šķirnes ir “Cukura koks”, “Hijinks” un “Baby Bear”, kā arī “Zemesriekstu ķirbis” un “Pelnrušķītes pārvadāšana”. Ķirbju grebšana: Ja jūs nevēlaties ēst ķirbjus, bet jūs tos labprātāk izgrebjat, iestādiet vidēja lieluma ķirbjus, piemēram, ‘Rudens zelts’, ‘Harizma’ vai ‘Konektikutas lauks’. Milzu ķirbji: Jūs, iespējams, nevarēsit tos pacelt, bet jūs varat audzēt tādus milzu ķirbjus kā 'Dill's Atlantic Giant', kas var izaugt līdz 200 mārciņām. Ķirbji, kas nav oranži: ja jūs meklējat kaut ko ārpus tradicionālā apelsīna, audzējiet krāsainus ķirbjus, piemēram, zili zaļu “Jarrahdale” vai lielo balto “Super Moon”.
Atzarošana
Ja mērķis ir lieli ķirbji Helovīna grebšanai, atlieciet atpakaļ visus jaunizveidotos ķirbjus, izņemot divus vai trīs, tiklīdz tie parādās. Tas ļaus augam izmantot savu enerģiju un barības vielas, audzējot dažus ļoti lielus ķirbjus.
Ražas novākšana ķirbjus
Ķirbji ir gatavi ražas novākšanai, kad mizas ir spilgti oranžas (vai dažos veidos ir cietas, baltas), un āda ir pietiekami cieta, lai izturētu nagu spiedienu, nesalaužot. Kad ar kauliņiem metiet mizu, ķirbim vajadzētu izklausīties nedaudz dobi.
Ķirbju novākšana var būt sarežģīta, jo biezos kātus var būt ļoti grūti salauzt. Tas nav auglis, kuru var vienkārši noplūkt. Izmantojiet atzarošanas šķēres, lai nogrieztu ķirbi pie vīnogulāju. Turiet vairākas collas kāta uz ķirbja, sagriežot pēc iespējas tuvāk vīnogulājam.
Pēc ķirbja nogriešanas no vīnogulājiem daži cilvēki iesaka to izārstēt, atstājot to apmēram nedēļu saulē, pirms tas tiek nogādāts telpās. Tomēr uzmanieties no dzīvnieku kaitēkļiem, jo ķirbjus iecienījuši vāveres, truši, brieži un citas radības. Daudzi lieliski ķirbji tiek sagrauti, kad dzīvnieki tos atklāj.
Ķirbju audzēšana konteineros
Ķirbju vīnogulāji dārzā aizņem daudz vietas, kad tie rāpo un izplešas - augošais auglis ir redzams katru dienu. Ja nevēlaties dārzā aizņemt ļoti daudz vietas, ķirbjus var stādīt konteineros vai lielos podos, ļaujot vīnogulājiem rāpot pa klāju, iekšpagalmu vai citām virsmām.
Viena no konteineru dārzkopības priekšrocībām ir tā, ka tāpēc, ka podos esošā augsne atrodas saulē, tā sasilda ātrāk nekā zeme, jo ziema dod ceļu pavasarim. Tas nozīmē, ka ķirbju sēklas varat iestādīt dažas nedēļas agrāk nekā tad, ja stādītu zemē.
Ķirbji ražo garas vīnogulāju masas, kas pārklātas ar biezām lapām un ļoti lieliem augļiem. Tam nepieciešams pietiekami liels konteiners, lai tajā būtu liela sakņu bumba un pietiekami daudz augsnes, lai nodrošinātu mitrumu, kas nepieciešams ķirbju auga augšanai. Nemēģiniet audzēt ķirbjus katlā, kas ir mazāks par 10 galoniem. Ja vēlaties audzēt vairāk nekā vienu augu, tad vēl labāks ir konteiners no 15 līdz 20 galoniem vai lielāks. Varētu gūt lielus panākumus arī ķirbju audzēšanā salmu ķīpu dārzos - dārzkopības stilā, kurā dārzeņi tiek stādīti tieši salmu ķīpā, kas augšanas laikā pakāpeniski sadalās.
Ķirbju vīnogulāji aug ļoti ātri, un daži var izaugt līdz pārsteidzošam garumam. Daži cilvēki tos apmāca ar trellīzēm vai piesprauž atpakaļ, lai augļu produkcija atrastos netālu no auga centra. Audzējot ķirbju augu uz režģa, jums būs jāizdomā ķirbju šūpināšanas veids, lai svars nesadalītu vīnogulāju. Daži cilvēki ķirbju apturēšanai izmanto neilona zeķes, zeķbikses vai auduma maisiņus, kas piekārti no režģa. Ja audzē kāpjošus ķirbjus, izvairieties no šķirnēm, kas rada ļoti lielus augļus.
Bieži sastopamie kaitēkļi un slimības
Ķirbji ir uzņēmīgi pret vairākiem kaitēkļiem un slimībām. Pie problemātiskiem kaitēkļiem pieder skvoša urbji un gurķu vaboles. Lai kontrolētu abus kaitēkļu veidus, izmantojiet peldošus rindu pārsegus, kas tiek noņemti ziedēšanas laikā, lai bites varētu apputeksnēt augu.
Pie slimībām, kas var ietekmēt ķirbju augšanu, ietilpst baktēriju vīti, ko izplata gurķu vaboles, kā arī miltrasa. Tomēr ir slimības izturīgas šķirnes, kas dārzkopību padarīs daudz vieglāku. Gurķu vaboļu pārvaldīšana palīdzēs novērst baktēriju vītušanos, un, ļaujot augiem pietiekami daudz vietas gaisa cirkulācijai un saules iedarbībai, tas palīdzēs izvairīties no miltrasas.
