Diāna Rattraija
- Kopā: 95 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 80 minūtes
- Raža: no 6 līdz 8 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 495 | Kalorijas |
| 27 g | Tauki |
| 16 g | Ogļhidrāti |
| 45 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: no 6 līdz 8 porcijām | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 495 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 27g | 34% |
| Piesātinātie tauki 12g | 61% |
| Holesterīns 244 mg | 81% |
| Nātrijs 959 mg | 42% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 16g | 6% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 2% |
| Olbaltumvielas 45g | |
| Kalcijs 296mg | 23% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Mēģiniet pagatavot šo garšīgo kotletes pats. Lai iegūtu visiecienīgāko un gaumīgāko malto cūkgaļu, samaļ to pats. Ja jums nav gaļas mašīnā, virtuves kombains parasti veiks labu darbu gaļas malšanā. Svaigi malta gaļa var ietaupīt naudu, un to ir daudz labāk pagaršot.
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa īpaši liesas maltas liellopa gaļas
- 1 mārciņa liesas maltas cūkgaļas
- 8 unces (apmēram 1 glāze) sarkanie pipari vai pipari un sīpoli ar prieku (sadalīti) *
- Pēc izvēles: domuzīme kajennas piparus
- 1 liela ola
- 1 glāze svaigas mīkstas rīvmaizes
- 1/2 tase piena
- 1 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tase kečupu
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Pārklājiet 9x5x3 collu klaipu pannu ar vārīšanas aerosolu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Apvienojiet maltu liellopa gaļu, cūkgaļu, 1/2 glāzes garšīgumu, olu, rīvmaizi, pienu, sāli un piparus. Viegli samaisiet, līdz labi apvienojas.
Brīvi iesaiņojiet sagatavotajā klaipu pannā. Sajauc kečupu ar atlikušo baudu un atdzesē.
Cepiet kotletes 1 stundu un 10 minūtes, pēc tam virsū ar kečupu maisījumu. Atgrieziet cepeškrāsnī un cepiet 10 līdz 15 minūtes ilgāk.
Pasniedz un izbaudi!
Receptes tagi:
- Tomātu
- kotletes
- vakariņas
- dienvidu
