maogg / Getty Images
Dia de Los Muertos jeb “Mirušo dienu” laikā bērnu iecienītākās ir konfekšu cukura galvaskausi. Jūs varat tos pagatavot pats mājās, un tie ir lieliski piemēroti arī Helovīna ballītēm. Jūs varat veidot galvaskausus ar rokām vai iegādāties veidnes, lai iespiestu konfektes.
Grūtības: viegli
Nepieciešamais laiks: 10 minūtes, lai pagatavotu konfekšu mīklu
Ko tev vajag
- 2 1/2 tases cukura1 olu baltuma no īpaši lielas olas vai 2 no mazām olām1 tējkarote vieglā kukurūzas sīrupa1 tējkarote vaniļasKrūtnes ciete (apmēram puse tasītes pulverveida virsmai) Krāsainas sprinklesPārtikas krāsošanaSmalka otaKrāsota apledojuma izvēle: konfekšu nūjiņas
Lūk, kā
- Izsijāt cukuru lielā maisīšanas traukā.Citā bļodā sajauciet olu baltumus, kukurūzas sīrupu un vaniļu.Lēnām šķidrumu ielejiet pulverveida cukurā. Sajauciet ar rokām, līdz veidojas smilšaina mīkla. Veidojiet mīklu bumbiņā. Šajā brīdī jūs varat turpināt vai arī varat atdzesēt mīklu vēlākai lietošanai. Viegli noslaukiet putekļu virsmu ar kukurūzas cieti, kā arī ar rokām. Noņemiet no kaudzes ēdamkaroti mīklas un izveidojiet to galvaskausā.Nospiediet konfektes nūjas katras galvaskausa apakšā.Ja jūs tos izmantojat, viegli iespiediet krāsainos sprinkļus mīkstajās konfektēs.Ļaujiet konfektēm visu nakti nožūt.Kad konfektes ir Nosusiniet, galvaskausu rotāšanai izmantojiet otu ar pārtikas krāsvielu. Vai arī dekorēšanai izmantojiet matēšanu (tādu, kas cietīgi izžūs) ar smalku galu. Rokiet tos, kā ir, vai iesaiņojiet nelielā celofāna maisiņā, kas piesiets ar mazu lenti.
Padomi
- Galvaskausi mitrā vai lietainā dienā var pilnībā neizžūt.Ja jūs izmantojat veidnes, jums jāievēro katra ražotāja norādījumi, jo dažas veidnes darbojas tikai ar noteiktām receptēm. "Mīklai" jābūt mitru smilšu konsistencei. Pietiekami mitrs, lai turētos kopā. Ja "mīkla" ir pārāk sausa un drupināta, vienlaikus samitrināšanai pievienojiet 1 tējkaroti ūdens.Ja "mīkla" ir pārāk mitra, pievienojiet cukuru pa vienai ēdamkarotei vienlaikus, līdz "mīkla" ir pareizā konsistence.Ja konfektēm ir problēmas pilnībā izžāvējot, ievieto 125 F krāsnī, līdz izžūst.
