Egle
- Kopā: 8 stundas 5 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 8 stundas
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 770. lpp | Kalorijas |
| 36 g | Tauki |
| 36 g | Ogļhidrāti |
| 71 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 līdz 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 770. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 36g | 46% |
| Piesātinātie tauki 10g | 49% |
| Holesterīns 221 mg | 74% |
| Nātrijs 1115mg | 48% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 36g | 13% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 4% |
| Olbaltumviela 71g | |
| Kalcijs 71 mg | 5% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Bārbekjū vistas gatavo pilnvērtīgu un aromātisku ēdienu. Viss, kas jums nepieciešams šīs lēnās plīts receptei, ir vistas gaļas daļas, sīpoli un jūsu iecienītās bārbekjū mērces pudele. Tas, iespējams, nav īsta kūpināta bārbekjū no bedres, taču aromāts ir tur, un jūs to vienmēr varat uzlabot, izmantojot šķidrus dūmus vai grilu piedevas ar dūmu aromātu.
Pasniedziet šo vienkāršo krokotu vistu ar tradicionāliem grila stiprinājumiem, piemēram, rudzupuķēm, kukurūzas vālītē, makaronu salātiem, kartupeļiem un verdzenēm. Izmantoja to kā sviestmaižu pildījumu, izvelkot gaļu no kaula un sasmalcinot gabaliņus, pievienojot svaigas salātus un nedaudz majoneša, vai pasniedzot tos uz tvaicētiem rīsiem ar sānu salātiem.
Sastāvdaļas
- Par bārbekjū vistu
- 3 līdz 4 mārciņas vistas gabalu
- Sāls (pēc garšas)
- Svaigi malti melnie pipari (pēc garšas)
- 1 liels sīpols (rupji sagriezts)
- 1 1/2 līdz 2 tases grila mērces (pildītas pudelēs vai mājās gatavotas)
- Pašmāju bārbekjū mērcei
- 1/2 tase kečupu
- 1/4 tase etiķa pēc izvēles
- 1 ēdamkarote svaigi spiestas citronu sulas
- 2 ēdamkarotes Vorčesteršīras mērces
- 3 ēdamkarotes brūnā cukura
- 1 tējkarote sāls
- 1 1/2 tējkarotes sausas sinepes
- 1 tējkarote paprikas
- 1/4 tējkarotes piparu
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Pat vistas gabaliņus nosusiniet ar papīra dvieļiem.
Egle
Garšojiet tos ar sāli un pipariem un ievietojiet lēnas plīts apakšā.
Egle
Pievienojiet sīpolus un bārbekjū mērci.
Egle
Pārklājiet un vāriet LOW apmēram 6 līdz 8 stundas vai līdz vista ir maiga, bet nesadalās.
Egle
Pasniedziet ar frī kartupeļiem un coleslaw tradicionālai grila maltītei vai ar rīsiem un veggies.
Izbaudi!
Pagatavojiet pats savu grila mērci
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Katliņā apvienojiet kečupu, izvēlētu etiķi, svaigi spiestu citrona sulu, Vorčesteršīras mērci, brūno cukuru, sāli, sausās sinepes, papriku un piparus. Labi samaisiet līdz pilnīgai sajaukšanai.
Egle
Karsē virs vidējas uguns, līdz maisījums sāk vārīties ap malām, bieži maisot.
Egle
Pirms to izmantojat šajā crockpot bārbekjū vistas receptē, noņemiet no uguns un ļaujiet tam sasilt līdz istabas temperatūrai.
Mērces variācijas
Izpildiet šos ieteikumus, lai mainītu BBQ mērces garšu
- Sweet Kick: cukura vietā izmantojiet melasi un pēc garšas pievienojiet karstu mērci. Spēcīgs mērce: divkāršojiet pamata grila mērces receptes sastāvdaļas un pievienojiet 1 glāzi alus, 1/2 tase Džeka Daniela viskija vai 1 glāzi Jim Beam burbonu. Augļu bārbekjū: Pievienojiet 1 lielu mizotu un biezenī sagrieztu mango un 1 daiviņu mizotu un maltu ķiploku. Taizemes stils: sajauciet 1/4 tase medus, 1 ēdamkaroti svaiga ingvera, 2 ēdamkarotes zivju mērces, 1/4 tase sojas mērces, 3 sasmalcinātas ķiploka daiviņas, 3 ēdamkarotes augu eļļas, 2 ēdamkarotes Worcestershire mērces, 1 / 4 tējkarotes Tabasco mērces, 1/4 tējkarotes kajēnas piparu un sasmalcinātas svaigas piparmētras.
Cūkgaļas variācija
Lai pagatavotu šo recepti, izmantojiet cūkgaļas plecu. Vienkārši pat nosusiniet gaļu, pievienojiet sāli un piparus un sekojiet pārējai receptei burtā.
Vienu stundu pirms gatavošanas laika cūkgaļu atdaliet ar 2 dakšiņu palīdzību. Pievienojiet maisījumu, kas sastāv no 1/4 tase ūdens, 1/4 tase vistas buljona un 1/4 tase papildu BBQ mērces un samaisiet, atstājot atlikušo stundu gatavot LOW.
Pasniedziet šo izvilkto cūkgaļu uz bulciņām ar sānu krējuma kartupeļu salātiem un atsvaidzinošiem avokado un romaine salātiem.
Receptes tagi:
- vistas galvenā
- BBQ vistas
- ēdiens
- dienvidu
