asiantiger247 / Getty Images
- Kopā: 90 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 70 minūtes
- Raža: 10 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 406 | Kalorijas |
| 27 g | Tauki |
| 34 g | Ogļhidrāti |
| 10 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 10 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 406 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 27g | 34% |
| Piesātinātie tauki 15g | 77% |
| Holesterīns 76 mg | 25% |
| Nātrijs 215 mg | 9% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 34g | 12% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 13% |
| Olbaltumvielas 10g | |
| Kalcijs 198mg | 15% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Bagātīgais kartupeļu biezeni, krējuma siera un skābā krējuma maisījums šajā siera kartupeļu biezeni receptē rada papildu īpašu garnīru. Sasmalcināts Čedaras papildinājums padara to īpaši garšīgu.
Izmantojiet samazinātu kaloriju krējuma sieru un skābo krējumu, lai nedaudz atvieglotu kastroli.
Sastāvdaļas
- 8 vidēji cepti kartupeļi (apmēram 4 mārciņas)
- 8 oz. krējuma siers (mīkstināts)
- 8 oz. skābais krējums
- 8 ēd.k. sviests (mīkstināts)
- 1/4 tējk. ķiploku pulveris
- 1/4 tējk. malti melnie pipari
- 1 tase sasmalcināta Čedaras siera (vai pēc vēlēšanās)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Sviestā ielieciet 2 ceturkšņu cepšanas trauku.
Kartupeļus nomizo un sadala ceturtdaļās.
Lielā katliņā vāriet kartupeļus pietiekamā daudzumā ūdens, lai pārklātu 20 līdz 25 minūtes vai līdz mīkstumam. Nolejiet šķidrumu.
Lielā maisīšanas traukā apvienojiet kartupeļus, krējuma sieru, skābo krējumu, sviestu, ķiploku pulveri un piparus.
Beat maisījumu ar rokām vai ar elektrisko maisītāju, līdz pūkains; nepārspīlē.
Pārvērtiet maisījumu sagatavotajā cepšanas traukā. Augšā ar sasmalcinātu Čedaras sieru.
Pārklājiet un cepiet uzkarsētā krāsnī 35 minūtes.
Atklājiet un cepiet 15 minūtes ilgāk vai līdz viegli brūnai.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Lai steigā mīkstinātu krējuma sieru, izņemiet to no folijas iesaiņojuma un novietojiet uz mikroviļņu drošai plāksnei. Krējuma sieru ar lielu jaudu mikroviļņu krāsnī apmēram 15 līdz 20 sekundes.
Receptes tagi:
- Kastrolis
- garnīrs
- amerikānis
- ģimenes vakariņas
