Lew Robertson / Getty Images
- Kopā: 7 stundas 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 7 stundas
- Raža: 8 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 278. lpp | Kalorijas |
| 13 g | Tauki |
| 5 g | Ogļhidrāti |
| 33 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 8 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 278. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 13g | 17% |
| Piesātinātie tauki 5g | 26% |
| Holesterīns 101 mg | 34% |
| Nātrijs 564 mg | 25% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 5g | 2% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 3% |
| Olbaltumvielas 33g | |
| Kalcijs 34 mg | 3% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī lēnās plīts hamburgeru recepte ir tik vienkārša, ka bērni to visu var pagatavot paši. Vienkārši pārliecinieties, ka viņi pēc roku pieskāriena neapstrādātajai gaļai, kas paredzēta šiem šķēpmetēju burgeriem, nomazgā rokas.
Sastāvdaļas
- 1 glāze sasmalcinātu sīpolu
- 1/4 glāzes sasmalcinātas selerijas
- 2 mārciņas zemes liellopa gaļas
- 1 1/2 tējkarotes sāls, sadalīts
- 1/2 tējkarotes. pipari
- 2 tases tomātu sulas
- 2 tējkarotes malta ķiploka
- 1 ēdamkarote kečupu
- 1 tējkarote itāļu garšvielu
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Ievietojiet sasmalcinātus sīpolus un selerijas lēnas plīts 4 vai 5 ceturtdaļu apakšā.
Ievietojiet liellopa gaļu, 1 tējk. sāls un piparu lielā maisīšanas traukā. Izmantojiet rokas, lai liellopa gaļā sajauktu sāli un piparus. Sadaliet hamburgeru maisījumu astoņās bumbiņās, katra no tām ir vienāda lieluma. Saplaciniet, lai tie izskatās kā hamburgeru pīrādziņi.
Liek pīrādziņus lēnajā plītē virs sīpoliem un selerijas. Centieties tos nesakraut. Ja jums tas ir jādara, sakārtojiet tos, lai tie nevietotos precīzi viens otram virsū. Labi nomazgājiet rokas.
Vidēja lieluma maisīšanas traukā samaisiet kopā tomātu sulu, malto ķiploku, kečupu, itāļu garšvielas un atlikušo sāli. Ieliet šo mērci pār hamburgeriem lēnajā plītē. Nosedziet lēno plīti un vāriet burgerus uz lēnas uguns 7–9 stundas.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Ievietojiet katru burgeru ar nedaudz mērces uz hamburgera rullīša. Pievienojiet pēc izvēles papildinājumus: sieru, sālījumus, salātus, tomātus vai sinepes.
Receptes tagi:
- Tomātu
- lēnas plīts hamburgers
- vakariņas
- amerikānis
