Tomass Džeksons / Getty Images
Ēdiens ir jauns termins, kas tiek uzskatīts par tiem, kam patīk viss ēdiens un kurš mēdz ņemt savus tālruņus, lai publicētu savus attēlus sociālajos medijos. Ilgi pirms “gardumiem” cilvēkiem bija radniecības piederība visām pasaules garšām. Restorānu apmeklēšana vai ēdiena gatavošana mājās ir jautri veidi, kā izmēģināt dažādus ēdiena gatavošanas veidus. Vēl viena iespēja varētu būt uzaicināšana uz grupu, kas, kā jūs zināt, būs labs laiks, lai pavadītu dažas atmiņas un izklaidētos ar ēdienu. Šīs grupas to bieži sauc par savu Gourmet Club; citi norēķinās vienkārši par Dinner Club. Neatkarīgi no tā, ko šie apļi tiek saukti, tie visi ir domāti par draugu grupām, kurām ir aizraušanās ar ēdienu - gan to vārot, gan ēdot.
Veiksmīgu vakariņu kluba mitināšana
Parasti klubs tiekas ik pēc četrām līdz sešām nedēļām un dalās ar īpašu maltīti. Katrs mēnesis ir lielisks gatavošanas kluba laika grafiks, bet, ja katru nedēļu dzīvojat tiešā tuvumā savai grupai, tas ir aizraujošs avārijas kurss arī jauniem ēdienu stiliem.
Izvairieties no tā, ko zināt, un ēdienreizēs nedaudz ziņkārīgi uzziniet, tas nav jūsu parastais draugs. Dažas grupas izmanto šos klubus, lai būtu piedzīvojumiem bagātas, un eksperimentē ar jaunām virtuvēm vai gardēžu sastāvdaļām, atšķirībā no receptēm, kuras jūs atradīsit tipiskā potluck vakariņā. Motīvi ir laba vieta, kur sākt. Āboli ir lieliska sākuma vieta, kur svinēt rudens iestāšanos vai ballīti pludmalē, lai sveiktu vasaru. Izmantojiet savu iztēli un ļaujiet garšas kārpiņām brīvi klīst pārtikas ainavu. Eksperimentējiet ar garšām no Indijas, Ķīnas, Meksikas un Francijas.
Dažos gadījumos grupa viena dalībnieka mājās gatavo visu maltīti. Citi klubi lūdz biedrus atnest iepriekš sagatavotus ēdienus, kas vakaru padara ātrāku. Tādā gadījumā uzņēmējs parasti ir atbildīgs par pamatēdienu. Dažos klubos mēneša saimnieks plāno maltītes, citos grupa sanāk kopā, lai to plānotu. Parasti šo grupu lielums svārstās no 8 līdz 12 dalībniekiem.
Padomi un viltības
- Izlemiet kopējo kluba mērķi. Vai tā ir vienkārši draudzība? Vai meklējat gardēžu pieredzi? Uzaiciniet klubu pievienoties draugus, kuriem ir līdzīgas interese par ēdienu un prasmju līmenis. Jūs nevēlaties, lai iesācēji tiktu iebiedēti profesionāli šefpavāri grupā. Iepriekš nosakiet noteikto kluba grafiku, piemēram, katra mēneša otrajā sestdienā.Nosakiet, kā ēdienkartes tiks plānotas un kur ēdiens tiks pagatavots. Nosakiet, cik kursu tiks pasniegti un kā viņi rotēs dalībnieku starpā. Pārrunājiet, vai budžets ir atlīdzība un, ja jā, kāds tas būs.Nolieciet par to, vai alkoholiskie dzērieni būs izvēlnē, un, ja jā, vai visi Katrā ēdienreizē pievienojiet alkoholu vai apgriezieties. Katru sešu mēnešu laikā noskaidrojiet, vai grupa ir apmierināta ar to, kā viss notiek, un vai ir jāveic kādas izmaiņas.
