Piparkūku mājas mīkla.
Egle
- Kopā: 50 minūtes
- Sagatavošana: 30 minūtes
- Pavārs: 20 minūtes
- Atpūtas laiks: 30 minūtes
- Raža: 2 mājas
Lai gan šī piparkūku mājas mīklas recepte ir ēdama, tā ir “strukturāla”. Tam nav aizgājēju, kas liktu to uzpūt un izkropļot formas, un tas ir stingri, tāpēc var atbalstīt daudz rotājumu.
Noklikšķiniet uz Spēlēt, lai skatītu šo recepti kopā
Sastāvdaļas
- 2 tases viegla kukurūzas sīrupa (vai tumšs kukurūzas sīrups tumšākai mājai)
- 1 1/2 tases gaiši brūna cukura (vai tumši brūns cukurs tumšākai mājai, stingri iesaiņots)
- 1 1/4 tases margarīna
- 9 tases universāla miltu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 ēdamkarote zemes kanēļa
- 1 ēdamkarote malta ingvera
- 2 tējkarotes zemes krustnagliņas
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Pirms sākat reālo recepti, izdrukājiet paraugu. Izgrieziet to un pārnesiet uz vieglo kartonu un atkal sagrieziet.
Egle
Vidējā mikroviļņu drošā traukā uzkarsējiet kukurūzas sīrupu, brūno cukuru un margarīnu, līdz margarīns ir izkusis un cukurs ir pilnībā izšķīdis. Maisa līdz gludai.
Egle
Tikmēr lielā bļodā saputojiet kopā miltus, sāli, kanēli, ingveru un krustnagliņas.
Egle
Pievienojiet sīrupa, cukura un margarīna maisījumu, pārliecinoties, ka tas ir pietiekami atdzisis, lai bērni mīklu saputotu, līdz tā ir gluda un nonāk prom no bļodas sāniem.
Egle
Aptiniet mīklu plastmasā un ļaujiet tai vismaz 30 minūtes atpūsties istabas temperatūrā. Šis ir piemērots laiks, lai nomazgātu traukus un sagatavotu cepšanas pannas, slīdošo tapu un zīmējuma gabalus.
Egle
Ja mīkla ir pārāk cieta vai nav vadāma, varat to mikroviļņu krāsnī 20 līdz 30 sekundes.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Mīklu izrullējiet 1/4 collu biezā uz pergamenta loksnes, kas sagriezta, lai ietilptu jūsu cepšanas pannā. Labākās ir pannas bez apmales vai tās, kurām ir tikai viena mala.
Egle
Viegli sasmalciniet kartona modeļus un novietojiet tos ar miltiem ar uz leju uz izrullētās mīklas, atstājot 1 collu atstarpi starp gabaliņiem.
Egle
Centieties, lai ietilptu tik daudz, cik jūs varat, bez drūzmēšanās.
Egle
Tīrām malām sagriež ar picas ritenīti.
Egle
Noņemiet un rezervējiet lieko mīklu.
Egle
Satveriet pergamenta papīra pretējās malas un pārnesiet uz cepešpannas.
Egle
Cep 12 līdz 15 minūtes vai līdz gabali ir stingri un viegli apbrūnināti ap malām. Pirms izņemšanas no pannas pilnībā atdzesējiet.
Egle
Pārrullējiet mīklas atgriezumus atlikušajiem gabaliem.
Salieciet un izrotājiet savu piparkūku māju pēc savām vēlmēm.
Egle
Izbaudi!
Padomi
- Pēc mīklas sajaukšanas pārklājiet to ar plastmasas iesaiņojumu un vismaz 30 minūtes ļaujiet atpūsties istabas temperatūrā pirms velmēšanas. Neizlaidiet šo soli. Mīklai ir nepieciešams atslābināties, lai to vieglāk izrullētu. Ieteicams gabaliņus cept vienā dienā un salikt nākamajā dienā.Ja jums tiek uzlikts laiks, iespējams, vēlēsities izmantot vienkāršu piparkūku cepumu mīklas recepti, lai paātrinātu Šo recepti var palielināt, ja vēlaties to padarīt par projektu vairākiem bērniem, dubultojot vai pat trīskāršojot sastāvdaļas. Tā vietā, lai izmērītu miltus, lai iegūtu dubultu recepti, izmantojiet 1 (5 mārciņu) maisiņu un 1 glāzi miltu. Lai iegūtu trīskāršu recepti, izmantojiet 2 (5 mārciņu) maisiņus un 2 tases miltu.
Receptes tagi:
- piparkūkas
- piparkūku māja
- deserts
- Austrumeiropas
