Lī Maronejs
- Kopā: 30 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 25 minūtes
- Raža: 1 ducis (12 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 166 | Kalorijas |
| 11 g | Tauki |
| 13 g | Ogļhidrāti |
| 4g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 ducis (12 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 166 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 11g | 14% |
| Piesātinātie tauki 6g | 29% |
| Holesterīns 98 mg | 33% |
| Nātrijs 258mg | 11% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 13g | 5% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 3% |
| Olbaltumvielas 4g | |
| Kalcijs 113 mg | 9% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Ikvienam ir vajadzīga vienkārša un ērta melleņu smalkmaizītes recepte. Viņi ir klasiski. Viņi ir garšīgi. Viņi ir glīti.
Šī recepte ir ļoti vienkārša. Tas noteikti garšo daudz labāk nekā maisījums, un to ir tikpat viegli pagatavot. Tas prasa tikai vienu bļodu un mērtrauku, tāpēc arī sakopšana ir patiešām vienkārša !! Viņiem ir arī daudz mazāk kaloriju nekā smalkmaizītēm, kuras varat iegūt maiznīcās un kafijas veikalos.
Mans vīrs mīl smalkmaizītes, un es tās nedaru pietiekami bieži! Šī recepte veido duci, tāpēc jūs varat tos viegli sasaldēt. Kad esat gatavs tos atkal pasniegt, vienkārši atkausējiet un sagrieziet uz pusēm un grauzdiņus! Tie ir tikpat garšīgi un paliek svaigi līdz 2 mēnešiem!
Es atklāju, ka vislabāk ir izmantot svaigas mellenes, un daudz no tām. Saldēti savvaļas kokteiļi garšo lieliski, bet tie bieži visu smalkmaizīti pārvērš zilā krāsā, kas īsti nav mana lieta. Ja jums tas netraucē, jūs noteikti varat aizstāt saldētās. Ideālā pasaulē man vienmēr būtu svaigas meža mellenes uz rokas, bet vasara vēl ir tālu, tālu un man atliek tauku veikalā nopirkts blūza. Es domāju, ka savvaļas mellenēm ir labāka garša un tās ir labāk piemērotas cepšanai, bet izmantojiet to, ko varat atrast!
Mellenes noteikti var aizstāt ar citiem augļiem. Izmēģiniet zemenes, avenes vai dzērvenes! Vaniļas ekstraktu varat aizstāt arī ar citiem ekstraktiem, piemēram, apelsīnu vai citronu.
Pasniedziet šos skaistos smalkmaizītes ar nedaudz svaiga sviesta, olu kultenēm un kraukšķīgu bekonu!
Sastāvdaļas
- 1 1/3 tase universālu miltu (nebalināti)
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 2/3 tase cukura
- 1/4 tējkarotes sāls
- 6 ēdamkarotes sviesta (nesālīta, kausēta)
- 1/4 tase skāba krējuma
- 1/2 tase pilnpiena
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1 liela ola
- 1 glāze mellenes (svaigas)
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem.
Izsijājiet sausās sastāvdaļas lielā bļodā.
Pārliecinieties, ka esat atdzesējis izkausēto sviestu līdz istabas temperatūrai (eļļu var arī aizstāt). Sajauciet kopā olu, pienu, skābo krējumu, vaniļu un izkausēto sviestu kopā maisīšanas traukā vai mērglāzē.
Sauso sastāvdaļu centrā izveidojiet aku. Ielejiet slapjās sastāvdaļas akā, sajaucot, kamēr jūs ielejat.
Pilnīgi apvienojiet sastāvdaļas, ieskaitot mellenes, līdz jums ir mīkla, esiet piesardzīgs, lai nesajauktu pārāk daudz. Sēžot, tas nedaudz sabiezēs.
Ielieciet smalkmaizītes pannu ar papīra glāzītēm vai eļļojiet smalkmaizītes iedobes ar sviestu vai rapšu smidzinātāju. Aizpildiet kārbas līdz 2/3 no visa veida.
Cepiet smalkmaizītes 25 minūtes. Bīdiet nazi ap smalkmaizīšu malu, lai tās atbrīvotu, ja nelietojat papīra krūzes.
Pasniedz, kamēr vēl silts!
Receptes tagi:
- Oga
- brokastis
- amerikānis
- vasara
