Grilēts siers
- Kopā: 17 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 12 minūtes
- Raža: 1 sviestmaize (1 porcija)
Šī izcilā grilētā siera sviestmaize ir pildīta ar Viskonsinas labāko izturēto asu čedaru, saldo un pikanto mājās gatavoto bekona ievārījumu un pikantiem marinētiem jalapeños. Tas ir sātīgs, krēmīgs, kraukšķīgs, gaļīgs, sierīgs, salds un pikants, un tas būtībā ieskauj katru gardu aromātu starp divām sirsnīgām sviestaina Teksasas grauzdiņa šķēlītēm.
Tā ir ne tikai viena no manām visu laiku iecienītākajām sviestmaizēm, bet arī viena no mūsu uznirstošo uzniņu grupām uz grilētā siera. Mēs esam izgatavojuši šo sviestmaizi cilvēkiem visā pasaulē ― no Sanfransisko, Kalifornijā līdz Hamburgai, Vācijā, un tas vienmēr ir hit.
Ja jūs savā reģionā varat iegūt īpašus sierus, mēģiniet atrast Huka 3 gadu Čedaru no Viskonsinas. Tas ir mūsu absolūtais favorīts un lieliski sader ar šīs sviestmaizes sastāvdaļām. Jūs noteikti vēlēsities to pasniegt ar čipsiem un sālījumu!
Sastāvdaļas
- 2 šķēles Teksasas grauzdiņa
- 1, 5 ēd.k. speķa ievārījums
- 3 šķēles izturēta Čedaras
- 3 marinēti jalapeño gredzeni
- 2 pats sālīts sviests
Soļi, lai to panāktu
Sāciet uz vienas no Teksasas grauzdiņa šķēlītēm uzlikt 1, 5 šķēles izturēta čedara. Iesmērē speķa ievārījumu, vienlaikus lielāko daļu ievārījuma noturot sviestmaizes vidū un pa virsu ar marinētiem jalapeños.
Pievienojiet pārējās 1, 5 vecā čedara šķēles un augšpusē ar otru maizes šķēli. Sviestu sviestmaizes ārpusi ieziež un atmatā.
Pievienojiet sviestmaizi vidēja lieluma čuguna kastrolī vai panini presē un pagrieziet siltumu uz vidēju.
Ļaujiet sviestmaizi gatavot dažas minūtes no katras puses, līdz siers ir izkusis un maize ir sākusi brūna un kraukšķīga.
Kad sviestmaize ir grauzdēta un čedars ir izkusis, noņem no uguns un minūti atstāj malā, lai siers atkal sabiezētu. Pēc minūtes sagrieziet sviestmaizi uz pusēm un baudiet!
Receptes tagi:
- Cūkgaļa
- pusdienas
- amerikānis
- ziema
