Foto no DIY tīkla
Vai esat gatavs katastrofai? Sākot ar viesuļvētrām vasarā līdz viesuļvētrām rudenī un puteņiem ziemā, Māte Daba mūs var ātri pārsteigt, tāpēc ir svarīgi veltīt laiku un padomāt par savu gatavību ārkārtas situācijām un katastrofu izdzīvošanas sagatavošanos.
Parasti ārkārtas situācijās strāva nodziest, un jūsu ledusskapis, saldētava un cepeškrāsns kļūst nelietojami. Ja jums paveicas, ka jums ir gāzes plīts, jums joprojām vajadzētu būt iespējai gatavot ēdienu, pat ar elektronisku aizdedzi; pārbaudiet rokasgrāmatu un pārliecinieties, ka sērkociņi ir pieejami ūdensnecaurlaidīgā traukā. Āra grils var būt lieliska ierīce, ko izmantot, taču nelietojiet to telpās, pat garāžā.
Ko jūs darāt, ja jums ir elektriskā plīts vai krāsns un laika apstākļi ir pārāk slikti, lai grilētu ārā? Paļaujieties uz šiem padomiem.
Padomi katastrofai
- Konservēti un žāvēti pārtikas produkti šajās situācijās patiešām var nonākt glābšanā. Iegādājieties šķirnes ar zemu nātrija saturu un uzglabājiet tās vēsā, sausā vietā, pārliecinoties, ka uz produkta ir norādīts pirkuma datums. Savākt vienkāršas receptes, kurās tiek izmantoti šie priekšmeti, un glabāt tos tieši pie pārtikas produktiem, kā arī pamata piederumus, piemēram, kārbu atvērēju., bļodas, karotes un šķīvji. Ir daudz plauktu stabilu priekšmetu, kas nav konservēti. Meklējiet sulu kārbas, krājumus un buljonus kastēs, žāvētus augļus un uzkodas, kā arī citus, kurus var uzglabāt bez atdzesēšanas. Laiku pa laikam pagrieziet konservētu un žāvētu ēdienu krājumus, lai pārliecinātos, ka jūsu krājumi ir svaigi.Pārliecinieties, ka esat saņēmis Parmesan siers, ko pārdod plastmasas traukā. Šis siers ir paredzēts uzglabāšanai istabas temperatūrā pat pēc iepakojuma atvēršanas, tāpēc ir lieliski, ja tas atrodas uz rokas ārkārtas pieliekamajā. Daudzi augļi un dārzeņi izturēs savu kvalitāti istabas temperatūrā. Āboli, banāni, tomāti, vīnogas, salātu galviņas, skvošs, sīpoli, kartupeļi, selerijas, paprika un citi produkti saglabāsies labi, kamēr tos glabā vēsā un tumšā vietā.Ūdens ir svarīgs štāpeļšķiedrām, ne tikai dzerot, bet arī žāvētu ēdienu rehidrēšanai. Nodrošiniet labu dzeramo ūdeni, vārīšanu un pat zobu tīrīšanu ar rokām pudelēs ar ūdeni pudelēs. Vismaz uz vienu mājsaimniecības locekli dienā uzglabājiet vismaz galonu ūdens dienā. Pirms viesuļvētras “Katrina” eksperti ieteica uzturēt pietiekami daudz ēdienu trīs dienu vērtībā, bet vienas vai divu nedēļu vērti krājumi ir labāka ideja garu reakcijas laiku gadījumā. Papildus pārtikai labi aprīkotā pieliekamajā vajadzētu būt arī baterijām, radio, mājdzīvnieku barībai, ja jūsu mājsaimniecībā ir pūkaini draugi, pudelēs pildīts ūdens, lukturīši vai avārijas gaismas, sveces, kārbu nazis, sērkociņi, kā arī visas jūsu ģimenei nepieciešamās zāles. Nepieciešams arī pirmās palīdzības komplekts; ja jums ir istaba, padomājiet arī par papildu drēbju un segu glabāšanu.Atcerieties, ka paturiet savu mobilo tālruni un pārliecinieties, vai akumulatori ir labi uzlādēti.Atcerieties, ka, ja jums nav avotu pārtikas produktu dzesēšanai, jāgatavo tieši tik daudz, lai jūs varētu ēst 1 līdz 2 stundu laikā. Ar ledu piepildīts dzesētājs ir piemērots, lai uzturētu pārtikas produktus aukstā stāvoklī, taču tas pietiekami ātri neatdzesēs siltus vai istabas temperatūras ēdienus, lai novērstu drošības problēmas. Vai nu 2 stundu laikā apēdiet visu ātri bojājošos ēdienus vai izmetiet to.Ja laika apstākļi ir pietiekami droši, lai jūs varētu grilēt ārā, pagatavojiet vakariņu paciņas ar lieljaudas foliju. Šiem ēdieniem, kas tiek pagatavoti no viena ēdiena, tīrīšana, tāpat kā papīra šķīvji, krūzes, salvetes un plastmasas piederumi, būs minimāla. Lai iegūtu informāciju par enerģijas zudumiem un pārtikas nekaitīgumu, skatiet sadaļu Kas attiecas uz strāvas padeves pārtraukumiem? skatiet pieliekamais skavas. Iepazīstieties ar mūsu pārskatiem par labākajiem izdzīvošanas pārtikas uzņēmumiem.
Noliktavā pieliekamais un esi informēts. Jūs jutīsities labāk, zinot, ka jūsu ģimene ir sagatavota.
