PAMA liķieris
- Kopā: 6 minūtes
- Prep: 6 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
Amerikāņu sapnis ir jauks un garšīgs patriotisks kokteilis, kas ir ideāli piemērots jebkuram amerikāņu tematiskam gadījumam, piemēram, Ceturtajam jūlijam. Tas ir Bridžeta Alberta, Master Mixologist un "Market-Fresh Mixology" autora, radījums. Tas ir fantastisks granātābolu un ķiršu sajaukums, kurā ir melnā ķiršu ruma un Pama liķiera.
Īstā maģija tomēr ir fondanta izmantošana, ko var iegādāties no kūku vai konfekšu piegādātājiem. Šo konfekšu pastu sagriež miniatūrās zvaigznēs un pirms dzēriena sasprindzināšanas pielīmē pie stikla iekšpuses. Tas rada jautru prezentāciju ar zvaigznēm un ir ideja, kuru varat izmantot ar jebkuru sarkanu vai zilu kokteili.
Sastāvdaļas
- 1 unces granātābolu liķieris (Pama)
- 1 unce melnā ķiršu ruma
- 1 1/2 unces granātābolu ķiršu sulas (POM Wonderful)
- 1/2 unces skābais maisījums (svaigs)
- Dekorē: baltas fondant zvaigznes
- Dekorē: mellenes
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Izgrieziet mini zvaigznes no baltā fondanta.
Izmantojot ūdeni, viegli samitriniet katras zvaigznes aizmuguri un viegli iespiediet to kokteiļa glāzes iekšpusē. Ļaujiet sēdēt 5 minūtes.
Kokteiļu kratītājā piepildītā ledus ielej granātābolu liķieri, rumu, sulu un skābo maisījumu.
Labi sakratiet un izkāš sagatavotajā kokteiļa glāzē.
Dekorē ar mellenēm pēc izvēles.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Melnais ķirsis (vai arī jebkurš ķirsis) nav izplatīta ruma garša. Ir daži zīmoli, kas to ražo; Krūzāns ir visizplatītākais un salīdzinoši viegli atrodams.Svaigu skābu maisījumu ir viegli pagatavot mājās. Tas ietaupa naudu, salīdzinot ar veikalā nopirkto šķirni, un piedāvā svaigāku garšu, kuru varat pielāgot. Lai to pagatavotu, vienkārši apvienojiet vienkāršu sīrupu (1 glāze ūdens un 1 tase cukura) ar 2 tases citrusaugļu sulas. Visizplatītākais ir vienāds citrona un laima sulu sajaukums.
Receptes variācijas
- Šis kokteilis ir tikpat labs (ja ne labāks) ar parasto balto rumu. Ja nevarat atrast melno ķiršu rumu, neuztraucieties pārāk daudz un tā vietā pagatavojiet dzērienu ar vēlamo rumu. Ja vēlaties, lietojiet taisnu granātābolu sulu, nevis maisījumu, kas satur ķiršu. Lai saglabātu šo ķiršu mājienu, šo variantu vislabāk var izmantot ar melnā ķirša rumu. Pārslēdzieties uz ķiršu aromatizētu degvīnu. To ir vieglāk atrast nekā rumu, un to ražojuši daudzi populāri zīmoli, tostarp Effen, Smirnoff un Svedka. Šī kokteiļa tumšie augļi varētu nedaudz stimulēt. Lai tam piešķirtu jaunu dzīvību, pēc dzēriena izkāšēšanas pievienojiet tam ingvera ale.
Cik spēcīgs ir American Dream kokteilis?
Cruzan melnais ķiršu rums tiek iepildīts pudelēs tikai ar 42 pierādījumiem (gandrīz puse no tipiskā ruma), bet Pāma - ar 34 pierādījumiem. Apvienojot kopā, tie rada ļoti maigu kokteili. Amerikāņu sapnim vajadzētu satricināt līdz pat 8 procentiem ABV (16 pierādījums), padarot to par vienu no zemākajiem pierādījumiem, kas atrodams martini stila dzērienos.
Receptes tagi:
- Ruma kokteilis
- amerikānis
- sadarbība
- dzēriens
