Egle / Uļjana Verbytska
- Kopā: 70 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 50 minūtes
- Raža: 16 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 267 | Kalorijas |
| 14 g | Tauki |
| 34 g | Ogļhidrāti |
| 4g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 16 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 267 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 14g | 18% |
| Piesātinātie tauki 2g | 8% |
| Holesterīns 56 mg | 19% |
| Nātrijs 268mg | 12% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 34g | 12% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 7% |
| Olbaltumvielas 4g | |
| Kalcijs 33 mg | 3% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī svaigo ābolu un dzērveņu kūku recepte ir garšīga ar karameļu mērci, krējuma siera apsaldēšanu vai vienkāršu pūdercukura putekļošanu. Tā ir mitra un garšīga kūka, un tā ir lieliski piemērota ikdienas uzkodām vai īpašam gadījumam.
Smalks garšvielas un pekanrieksti vai valrieksti piešķir kūkai aromātu un nedaudz kraukšķīgu tekstūru. Ja saldu kūku, virsū apkaisa dažus grauzdētus pekanriekstiņus vai valriekstus.
Jūsu pilnīgs ceļvedis 18 Apple šķirnēmSastāvdaļas
- Par kūku:
- 4 lieli āboli (vai 5 līdz 6 mazi un vidēji āboli)
- 1 glāze svaigu dzērveņu
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 2 tases universālu miltu
- 2 tējkarotes cepamā soda
- 1/2 tējkarotes sāls
- 2 tējkarotes malta kanēļa
- 2 lielas olas
- 1/2 tase augu eļļas
- 2 tases cukura
- 1 1/2 tējkarotes vaniļas
- 1 glāze sasmalcinātu pekanriekstu (vai valriekstu)
- Karameļu mērcei:
- 4 ēdamkarotes sviesta
- 1/2 tase brūnā cukura
- 1/2 tase smaga krējuma
- Pēc izvēles: dažus pilienus vaniļas
Soļi, lai to panāktu
Piezīme: lai arī šai receptei ir vairākas darbības, šī kūka ir sadalīta funkcionējošās kategorijās, lai palīdzētu labāk plānot gatavošanu un gatavošanu.
Pagatavojiet kūku
Savāc sastāvdaļas un uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Egle / Uļjana Verbytska
Ieeļļojiet un miltus ielieciet 13 x 9 x 2 collu cepšanas pannā vai apsmidziniet to ar cepšanas aerosolu un miltiem.
Egle / Uļjana Verbytska
Ābolus nomizojiet un sasmalciniet. Ābolus smalki sasmalciniet. Jums vajadzētu būt apmēram 4 līdz 4 1/2 tases sasmalcinātu ābolu.
Egle / Uļjana Verbytska
Dzērvenes sasmalciniet rupji. Jums vajadzētu būt aptuveni 1 1/2 glāzes sasmalcinātu dzērveņu.
Egle / Uļjana Verbytska
Bļodā apvienojiet sasmalcinātus ābolus un dzērvenes; mētāt ar citronu sulu un atcelt.
Egle / Uļjana Verbytska
Citā bļodā apvienojiet miltus, cepamo soda, sāli un kanēli; noslaucīt, lai sausās sastāvdaļas rūpīgi sajauktos, un atmatā.
Egle / Uļjana Verbytska
Maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju sakuļ olas ar augu eļļu, cukuru un vaniļu, līdz mīkla ir gluda un labi samaisīta.
Egle / Uļjana Verbytska
Ar mikseri uz mazu ātrumu pakāpeniski iesit sausās sastāvdaļas, līdz visas sastāvdaļas ir samitrinātas.
Egle / Uļjana Verbytska
Salociet ābolu un dzērveņu maisījumu un sasmalcinātos riekstus mīklā.
Egle / Uļjana Verbytska
Izklājiet mīklu sagatavotajā cepešpannā.
Egle / Uļjana Verbytska
Cepiet ābolu un dzērveņu kūku 45 līdz 55 minūtes vai līdz brīdim, kad kūka atsākas, kad to viegli pieskaras ar pirkstu.
Egle / Uļjana Verbytska
Sagrieziet kūku kvadrātos, lai pasniegtu. Kūku papildiniet ar pūdercukuru vai karameļu mērci (zemāk) vai sasaldējiet atdzesēto kūku ar krējuma siera apsaldējumu.
Egle / Uļjana Verbytska
Pagatavojiet Karameļu mērci
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle / Uļjana Verbytska
Katliņā virs vidējas uguns apvieno sviestu un brūno cukuru. Pavārs, maisot, 1 minūti.
Egle / Uļjana Verbytska
Pievieno smago krējumu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; pavārs 2 minūtes.
Egle / Uļjana Verbytska
Pēc vēlēšanās pievienojiet dažus pilienus vaniļas.
Egle / Uļjana Verbytska
Liek virs kūkas tieši pirms pasniegšanas.
Egle / Uļjana Verbytska
Receptes padoms
- Neēd uzreiz? Cieši pārklājiet kūku un uzglabāt to ledusskapī 3 līdz 5 dienas.
Receptes tagi:
- Apple
- deserts
- amerikānis
- boksa diena
