Egle / Diāna Rattraja
- Kopā: 75 minūtes
- Prep: 25 minūtes
- Pavārs: 50 minūtes
- Iznākums: 8 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 525. lpp | Kalorijas |
| 28 g | Tauki |
| 67 g | Ogļhidrāti |
| 4g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 8 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 525. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 28g | 36% |
| Piesātinātie tauki 11g | 57% |
| Holesterīns 31 mg | 10% |
| Nātrijs 310mg | 13% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 67g | 24% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 14% |
| Olbaltumvielas 4g | |
| Kalcijs 68 mg | 5% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Sviesta un brūnā cukura drupatas papildināšana šo satriecošo ābolu pīrāgu paceļ citā līmenī, un tas ir viens no populārākajiem ābolu pīrāgiem manā recepšu kolekcijā.
Tas ir ne tikai neticami garšīgs ābolu pīrāgs, bet arī super viegli pagatavojams un cepams. Pīrāga apvalku var pagatavot ar iecienītāko pašmāju konditorejas izstrādājumu vai ērtu saldētu vai atdzesētu garozu. Sviesta brūnā cukura drupatas maisījums aizstāj augšējo garoza, novēršot šo papildu atdzesēšanu un velmēšanu.
Sastāvdaļas
- 1 9 collu konditorejas apvalks (necepts, atdzesēts)
- 1 tase universālu miltu (apmēram 4 1/4 unces, izsijāti)
- 1/2 tase brūna cukura (stingri iesaiņots)
- 1/8 tējkarotes sāls
- 1/2 tase sviesta (mīkstināta)
- 6 tases ābolu (mizoti un sagriezti šķēlēs)
- 1/2 tase granulēta cukura
- 1 tējkarote malta kanēļa
- 2 tases vaniļas saldējuma (vai putukrējuma)
Soļi, lai to panāktu
Sagatavojiet pīrāga mīklu un ievietojiet to pīrāga plāksnē. Sasmalciniet malu pēc vēlēšanās. Liekam ledusskapī, kamēr gatavojam pildījumu un ābolus.
Sildiet cepeškrāsni līdz 375 F / 190 C / Gāze 5.
Lielā bļodā apvienojiet miltus, brūno cukuru, sāli un sviestu; samaisiet ar pirkstiem vai konditorejas izstrādājumu blenderī līdz drupans. Atlikt malā.
Citā bļodā apvienojiet ābolu šķēles, granulētu cukuru un kanēli; Viegli samaisiet, lai pārklātu ābolu šķēles. Ielieciet ābolu maisījumu atdzesētā garozā.
Vienmērīgi apkaisiet skaidiņas virs ābolu pildījuma.
Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz āboli ir mīksti, apmēram 40 līdz 50 minūtes. Pārbaudiet pīrāgu un, ja nepieciešams, pārklājiet garozas malu ar pīrāga vairogu vai mājās gatavotu folijas gredzenu, lai novērstu pārmērīgu brūnināšanu.
Pasniedziet šo ābolu pīrāgu ar vaniļas saldējumu vai lielu putukrējuma putru. Karameļu mērci būtu garšīgi drizzled pār pīrāgu!
Variācijas
Auzu drupatas papildināšana - Ja vēlaties brūno cukuru un auzu pārslu, aizstājiet drupatu maisījumu ar 3/4 tasi universālu miltu, 3/4 tasi ātro auzu, 3/4 tase brūna cukura, 1/4 tējkarotes sāls un 1/2 tase (1 nūjas) mīkstināta sviesta. Apvienojiet ar pirkstiem vai dakšiņu līdz drupatas un pēc tam turpiniet ar recepti.
Ja vēlaties, nomainiet kanēli ar ābolu pīrāga garšvielu maisījumu.
Receptes tagi:
- Apple
- deserts
- amerikānis
- kritums
