TheCrimsonMonkey / Getty Images
- Kopā: 25 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 15 minūtes
- Raža: kalpo 4.-6
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 244 | Kalorijas |
| 12 g | Tauki |
| 23 g | Ogļhidrāti |
| 10 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 4.-6 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 244 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 12g | 16% |
| Piesātinātie tauki 6g | 32% |
| Holesterīns 34 mg | 11% |
| Nātrijs 467mg | 20% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 23g | 9% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 6% |
| Olbaltumvielas 10g | |
| Kalcijs 319mg | 25% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī vienkāršā bekona siera zupas recepte prasa apmēram 20 minūtes no sākuma līdz beigām. Un aromāts ir pasakains. Tas ir speķis… un siers. Ko nemīlēt?
Sastāvdaļas
- 8 šķēles bekona
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1/2 tase burkānu (sasmalcināti)
- 1/2 tase sīpolu (sasmalcināta)
- 2 ēdamkarotes miltu
- 1/4 tējkarotes sausa sinepju pulvera
- Dash sāls (vai pēc garšas)
- Dash pipari (vai pēc garšas)
- 1/2 tējkarotes žāvētu timiāna lapu
- 1 tējkarote baltvīna Worcestershire mērces
- 1 (13 unces) var iztvaicēt pienu
- 2 tases piena
- 2 tases sasmalcināta amerikāņu siera
Soļi, lai to panāktu
Lielā katliņā sautējiet bekonu līdz kraukšķīgai virs vidējas uguns, bieži pagriežot. Noņemiet bekonu papīra dvieļos, lai notecētu, drupinātu un noliktu malā.
No katliņa noņemiet visas ēdamkarotes, izņemot 2 ēdamkarotes. Katliņā pievienojiet sviestu kopā ar burkāniem un sīpolu. Gatavojiet uz vidējas uguns 3-4 minūtes, līdz kraukšķīga maiga, bieži maisot.
Pievienojiet miltus, sinepes, sāli, piparus un Vorčesteras mērci. Pavārs līdz burbuļošanai, apmēram 2-3 minūtes.
Pievienojiet abu veidu pienu un vāriet, līdz zupa ir nedaudz sabiezējusi, apmēram 10 minūtes. Maisojiet sieru, līdz tas izkusis. Iemaisa saberztu speķi un pasniedz.
Receptes tagi:
- Amerikas siers
- bekona siera zupa
- ēdiens
- amerikānis
