Egle / Mollija Vatsone
- Kopā: 25 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 15 minūtes
- Raža: 4 porcijas
Sastāvdaļas
- 2 mārciņas petrale jūrasmēles filejas (vai līdzīgas smalkas baltas zivis)
- 1 ķekars piparmētru
- 1 2 collu ingvera gabals (mizoti un sasmalcināti)
- 1 ēdamkarote augu vai rapšu eļļas
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F. Izskalojiet zivis un nosusiniet. Sakārtojiet filejas uz apmalītes cepamās pannas. Filejas var pārklāties tik ilgi, kamēr neviena zona nav dziļāka par divām filejām.
Virpiniet piparmētru, ingveru, eļļu, sāli un piparus blenderī līdz gludai pastas masai. Jums, iespējams, būs jāpievieno ēdamkarote vai divas ūdens, lai tas notiktu, bet dariet to taupīgi.
Vienmērīgi berzējiet piparmētru un ingvera pastu virs zivīm. Cepiet, līdz zivis ir necaurspīdīgas un viegli pārslās centrā, apmēram 15 minūtes.
Pasniedziet karstu virs rīsiem vai ar dažiem grauzdētiem dārzeņiem pēc izvēles un baudiet!
Receptes tagi:
- jūras veltes
- cepta zole
- ēdiens
- indiānis
