StockFood / Getty Images
- Kopā: 9 stundas 10 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 9 stundas
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 330 | Kalorijas |
| 2g | Tauki |
| 78 g | Ogļhidrāti |
| 7 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 330 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 2g | 3% |
| Piesātinātie tauki 1g | 3% |
| Holesterīns 4 mg | 1% |
| Nātrijs 1292mg | 56% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 78g | 28% |
| Diētiskā šķiedra 17g | 59% |
| Olbaltumvielas 7g | |
| Kalcijs 170 mg | 13% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī sarkano kāpostu, ābolu un speķa pilienu kombinācija ir klasiska. Bekona pilieni veido garšīgo mērci kopā ar ābolu sidra etiķi un nedaudz cukura.
Bekona pilieni piešķir jauku garšu, bet, ja vēlaties, veģetārie ēdieni, tos var aizstāt ar sviestu. Vai arī izmantojiet kokosriekstu eļļu.
Sastāvdaļas
- 1 liela sarkano kāpostu galva (mazgāta un rupji sagriezta)
- 6 pīrāgi āboli (ar serdi un ceturtdaļu)
- 2 vidēji sīpoli (rupji sagriezti, apmēram 1 glāze)
- 2 tējkarotes košera sāls
- 2 tases karsta ūdens
- 3 ēdamkarotes granulēta cukura
- 2/3 tase ābolu sidra etiķa
- 6 ēdamkarotes speķa pilienu
Soļi, lai to panāktu
Kāpostus sagriež četros ķīļos, noņem serdi un rupji sagriez šķēlēs.
Sagrieziet ābolus un sagrieziet ķīļos.
Crockpot kopā ar sasmalcinātu sīpolu ievieto sagrieztus kāpostus un ābolu ķīļus. Apkaisa ar sāli.
Bļodā apvienojiet karstu ūdeni, cukuru, etiķi un speķa pilienus; pārlej kāpostu maisījumu.
Nosedziet un vāra uz lēnas uguns 6 līdz 8 stundas.
Pirms pasniegšanas labi samaisiet.
Padomi
Lai iegūtu papildu garšu, stundu pirms kāpostiem pievienojiet ēdamkaroti vai divas ķimeņu sēklas kāpostiem, pirms tas ir gatavs.
Receptes tagi:
- kāposti
- garnīrs
- amerikānis
- kritums
