Šķiņķa un siera cepumu sviestmaizes. Grilēts siers
- Kopā: 35 stundas
- Sagatavošana: 30 stundas
- Pavārs: 5 stundas
- Raža: 6 sviestmaizes (6 porcijas)
Plēkšņi un gaiši cepumi, kūpināts cepts šķiņķis, sviesta mušteru siers un saldais medus sviests veido šo miniatūru dienvidu medus sviesta šķiņķa un siera cepumu sviestmaižu recepti. Lieliski piemērots piknikiem, ballītēm un / vai izsalkušu cilvēku grupas barošanai, katrs kodums ir pildīts ar dienvidu labestību.
Vai tuvumā ir daži sīkfailu griezēji? Mēģiniet izspiest mīklā formu (piemēram, šīs sirds formas), lai pievienotu papildu prieku. Es iesaku tos pasniegt ar vienu duci mimosas un dažas no jūsu iecienītākajām karstajām mērcēm.
Vai vēlaties tos pagatavot iepriekš? Jūs varat, bet tos vislabāk pagatavot svaigā dienā, taču tos var pagatavot vismaz 24 stundas iepriekš, ja vien tos ledusskapī atdzesē.
Sastāvdaļas
- 6 mazi cepumi
- 12 mazas šķēles šķēles (sagriezts lauku šķiņķis)
- 6 mazi Muenster siera kvadrāti
- 2 ēdamk sviesta
- 1 ēdamk medus
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Attiecīgi sagatavojiet cepumu mīklu un, ja vēlaties, izmantojiet nelielu sirds formas sīkfailu griezēju, lai sagrieztu 3 biezus cepumus.
Cepiet (parasti apmēram 15 minūtes pie lielas uguns) un atlieciet atdzist.
Uz vidējas uguns karsē vidēja lieluma čuguna kastroli. Rupji saplēšiet šķiņķi koduma lieluma gabalos un ievietojiet uzkarsētā čuguna kastrolī.
Ļauj šķiņķim apcepties taukos, līdz gabali sāk karamelizēties un brūni. Noņem no uguns un atmatā.
Kad cepumi ir atdzisuši, viegli paņemiet nazi un sagrieziet tos uz pusēm, lai tie piepildītos. Uz katra gabala viegli notīriet nedaudz medus sviesta (sajauciet 2 ēd.k. sviesta ar 1 ēd.k. medus) - vairāk vai mazāk atkarībā no jūsu personīgās gaumes.
Tālāk katrai cepumu sviestmaizei pievienojiet dažus šķiņķa gabaliņus un siera šķēli. Kad tie ir būvēti, ņem zobu bakstāmais un viegli izspiediet to caur katras sviestmaizes vidu - tas palīdzēs tos turēt kopā pārvadāšanas laikā.
Receptes tagi:
- Cūkgaļa
- vēlās brokastis
- dienvidu
- atpakaļ uz skolu
