S&C dizaina studijas
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 ducis (12 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 148. lpp | Kalorijas |
| 0g | Tauki |
| 20 g | Ogļhidrāti |
| 0g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 ducis (12 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 148. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 0g | 0% |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 4 mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 20g | 7% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 7% |
| Olbaltumvielas 0g | |
| Kalcijs 22 mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Salds, garšīgs un skaists zilā nokrāsa, ogu baltā krāsa ir degvīna martini, kuru jūs nevēlaties palaist garām. Šī jautrā kokteiļa recepte sajauc augļu garšas ar smalku šokolādes akcentu, un tas ir pasakains papildinājums jebkurai viesībai.
Kokteiļa zilā krāsa ir iegūta no UV zilās krāsas - tā kārdinošā aveņu aromatizētā degvīna, kas izceļas no visiem pārējiem bārā un dzērienu veikalā. Šajā receptē tas ir akcentēts ar apelsīnu un laima garšu, kā arī ar nelielu kakao krēmu, lai iegūtu šokolādes mājienu. Rezultāts ir pus salds dzēriens, kas ir lieliski piemērots deserta pagatavošanai vai jebkurā laikā, kad vēlaties vienkāršu, bet iespaidīgu zilo martini.
Sastāvdaļas
- 1 1/2 unces aveņu degvīna (UV zils)
- 1/2 unces crème de cacao (balts)
- 1/2 unces trīskārša sek
- 1/2 unces laima sulas
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, ielej visas sastāvdaļas.
Kratīt labi.
Izkāš atdzesētā kokteiļa glāzē.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Lai gan parasti kokteiļiem varat izvēlēties jebkura veida degvīnu, kas jums patīk, tas īpaši balstās uz UV zilu. Neviens cits degvīns neveido aveņu garšu ar treknu zilu krāsu, un nav pieejami labi aizvietotāji. Par laimi, tas notiek, ir viens no vislētākajiem degvīniem tirgū, tāpēc tā ir arī laba izvēle dzērājam, kurš apzinās budžetu. Izvēloties šokolādes liķieri, vislabāk iet ar balto krēmu de cacao. Šis ir dzidrs, salds liķieris, kas ļauj degvīnam vien kontrolēt martini krāsu. Kakao tumšā krāsa ir brūna (tāpat kā lielākajā daļā citu šokolādes liķieru), un tie visi izjauks dzēriena izskatu. Jums dzērienu veikalā nav jāiegādājas vislabākās trīskāršās sekundes, bet mēģiniet izvairīties no lētākajām pudelēm.. Tik vienkāršos un tīros kokteiļos kā šī recepte katrai sastāvdaļai ir svarīga loma gatavajā garšā. Turklāt apelsīnu liķieri jūsu bārā visu laiku tiks izmantoti, kad izpētīsit dzērienus, tāpēc, izvēloties vienu, ir laba ideja paturēt prātā kvalitāti un daudzpusību. Laima sula ir tikpat svarīga kā pārējās sastāvdaļas. Jūs atradīsit, ka vislabāk ogu baltā krāsa ir pagatavota ar svaigi spiestu laima sulu. Laimi parasti dod no augļa 1/2 līdz 1 unci sulas, tāpēc par vienu vai diviem dzērieniem parūpēsies viena laima. Ja jūs vēlētos pievienot šim martinim rotājumu, vienkāršs laima vai apelsīna vijums būtu elegants pieskāriens. Pirms kaļķu atdalīšanas nogrieziet mizu no laima, kurai gatavojaties sulu, lai pēc iespējas labāk izmantotu katru augli. Lai saglabātu deformāciju, ievietojiet to glāzē ledusauksta ūdens, līdz ir pienācis laiks pasniegt dzērienu.
Cik stipra ir oga balta?
UV zils tiek iepildīts pudelēs tikai ar 30 procentiem ABV (60 pierādījums), tāpēc tas ir viens no vieglākajiem degvīniem, ko jūs atradīsit. Teorētiski tas padarītu ogu baltu par diezgan mazizturīgu martini, taču jums jāpatur prātā, ka divas no pārējām trim sastāvdaļām ir gandrīz tikpat spēcīgas kā degvīns. Līdz ar to šī kokteiļa spirta saturam vajadzētu būt aptuveni 20 procentiem ABV (40 pierādījums), tāpēc jums vajadzēs dzert divus pēc kārtas, lai vienāds vidējā degvīna taisnais šāviens.
Receptes tagi:
- degvīna kokteilis
- amerikānis
- dzimšanas dienas
- dzēriens
