S&C dizaina studijas
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 221 | Kalorijas |
| 23 g | Tauki |
| 2g | Ogļhidrāti |
| 2g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 līdz 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 221 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 23g | 30% |
| Piesātinātie tauki 15g | 75% |
| Holesterīns 72 mg | 24% |
| Nātrijs 143 mg | 6% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 2g | 1% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 1% |
| Olbaltumvielas 2g | |
| Kalcijs 43 mg | 3% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Sviesta alus ir burvju iecienītais dzēriens visur, un pēc vienas garšas jūs sapratīsit, kāpēc tas ir tik populārs. Tas ir garšīgais dzēriens, kas tiek baudīts JK Rowling grāmatas “Harijs Poters” grāmatās, un, lai izbaudītu šo garšīgo dzērienu, nav jābrauc uz “Burvju pasauli”. To ir viegli pagatavot mājās gan burvjiem, gan mugļiem.
Jūs atradīsit bezgalīgu sviesta alus recepšu klāstu. Daži ir diezgan sarežģīti, bet citi - vienkārši. Katrs no tiem ir mēģinājums radīt dzērienu, ko Rowling neskaidri apraksta savās grāmatās. Šī konkrētā sviesta alus recepte iedvesmo dažus no tiem.
Recepte izmanto parastās sastāvdaļas, un ikviens to var sajaukt. Tas pievieno kanēli un muskatriekstu, lai piešķirtu tam nedaudz lielāku dimensiju. Sviests daļu salduma izvelk arī no sviesta pinuma. Kaut arī tas saglabā saldo, bagātīgo aromātu, kas atrodams visā sviesta alus, tas nav pārāk salds, un tam ir ļoti jauks garšas līdzsvars.
Sastāvdaļas
- 1/2 tase smaga krējuma
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- 1/4 tējkarotes muskatriekstu
- 2 ēdamkarotes sviestaplasas (vai mērces)
- 1 ēdamkarote sviesta (mīkstināta)
- 2 litri sodas vaniļas krējuma (vai atsevišķas kārbas pēc vajadzības)
Soļi, lai to panāktu
Lai pagatavotu sviesta alus mīklu
Sviesta alu sāk ar krēmveida mīklas pagatavošanu, kas uzpeldēs virs krējuma soda. Sajauciet to saskaņā ar recepti, un tas radīs četrus līdz sešus dzērienus, lai gan to var viegli pavairot. Uzglabājiet to ledusskapī vai uzaiciniet draugus uz ballīti.
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Nelielā bļodiņā apvienojiet krējumu, garšvielas, sviestapusi un mīkstinātu sviestu.
Egle
Saputojiet ar putukrējumu 2 minūtes, lai samaisītu. Jūs nevēlaties pātagu tik ilgi, ka tas kļūst par putukrējumu, bet tam vajadzētu sabiezēt un nedaudz palielināt apjomu.
Egle
Ievietojiet bļodu saldētavā uz 15 minūtēm, lai tā būtu laba chill.
Egle
Apkopojiet pārējās sastāvdaļas, kad ir pienācis laiks pasniegt.
Padomi
- Mīklu var ledusskapī līdz divām dienām labi noslēgtā traukā, lai arī tas vislabāk ir svaigs. Vienmēr paturiet prātā arī krēma derīguma termiņu.
Kad ir laiks tauriņam
Piepildiet savu salto glāzi apmēram 2/3 ar aukstu vaniļas krējuma soda.
Egle
Ielejiet atdzesētu sviesta alus mīklu pāri karotes aizmugurē un glāzē. Tas dabiski pacelsies augšpusē un peldēs uz sodas. Padariet šo slāni tik biezu, cik vēlaties, bet ejiet lēni, jo tas ātri augs.
Egle
Pasniedziet to ar salmiņu vai dzeriet to tieši no stikla. Jūs taču riskējat ar putu ūsām bez salmiem!
Egle
Izbaudi!
Padomi
- Aukstam sviesta bierim vēlaties saldu krūzi vai augstu glāzi. Ja jūs jau neuzglabājat dažus stikla traukus saldētavā (ļoti ieteicams labāko dzērienu pagatavošanai), jums vajadzēs kādu laiku pavēstīt, lai jūsu glāzes pasniegtu. Ātrākai atvēsināšanai katru glāzi noskalojiet ar aukstu ūdeni un vismaz 2 stundas ievietojiet to saldētavas aukstākajā daļā.
Receptes variācijas
- Jūs varat pasniegt sviesta alu dažos dažādos veidos, un jūs atradīsit daudz padomu, kā jūs vadīt. To var pasniegt karstu vai aukstu, un abiem tiem ir vaniļas krējuma sodas pamatne ar saldenu krējumu. Jūs varat to turēt arī bezalkoholiskā veidā vai arī - jo ne visi burvji ir jaunāki par 21 gadu vecumu - varat to sasmērēt ar sviesta sēnītēm, rumu, saputotu degvīnu vai pat īru viskiju. Neatkarīgi no tā, kā jūs lietojat savu sviesta alu, jūs gaida īsta ārstēšanās.
Lai pagatavotu karstu sviesta alu
Izmantojot šo pašu mīklu aukstā sviesta alus versijai, ir ļoti viegli pasniegt šo dzērienu siltu. Jūs vienkārši sasildīsit mīklu un sodas atsevišķi. Dariet to ļoti maigi, lai jūsu krēms nelobītos un soda nezaudētu visu savu gāzēšanu.
Jūs varat izmantot plīts virsmu vai mikroviļņu krāsni. Plīts virsmai sildiet abas sastāvdaļas uz lēnas uguns un gandrīz nepārtraukti samaisiet krējumu. Jūs nevēlaties, lai kāda no sastāvdaļām uzvārītos, tās vienkārši jāuzsilda. Ja izmantojat mikroviļņu krāsni, tos nedaudz sasildiet. Katrai sastāvdaļai vajadzētu aizņemt mazāk nekā 2 minūtes.
Tāpat kā salna glāze uzlabo aukstā sviesta alus pieredzi, uzsildīta glāze radīs labāku siltu sviesta alu. Izmantojiet karstumizturīgu glāzi, piemēram, īru kafijas glāzi vai kafijas krūzi. Kamēr sildāt sastāvdaļas, piepildiet glāzi ar ļoti karstu ūdeni (tējas tējkanna ūdens darbojas lieliski) un ļaujiet tai nostāvēties. Pirms dzēriena ieliešanas izlejiet ūdeni, un jūs esat palicis ar siltu glāzi.
Kad jūsu sastāvdaļas un glāze ir sasilusi, izveidojiet dzērienu, izmantojot to pašu metodi, kas iepriekš aprakstīta aukstajam variantam.
Soda Tad mīkla!
Ja ir laiks, kad liešanas secība ir kritiska, tas notiek ar sviesta alu. Ir ļoti svarīgi, lai jūs ielejiet soda, tad mīklu. Ja vispirms ielejiet mīklu, abas sastāvdaļas uzreiz putos, jo soda nokļūst krējumā.
Šīs putas ātri piepildīs jūsu glāzi, un jūs nesaņemsit gandrīz pietiekami daudz sodas. Tā arī neizlīst kā putas uz alus vai soda. Tā vietā jums paliks kaut kas līdzīgs alus sakņu putām, tikai zem tām parādoties sodas mājiens.
Tas nav pilnīgi slikti, un, ja jūs nejauši izturaties no kārtības, viss netiek zaudēts. Jums vienkārši nebūs tāda dzerama dzēriena kā sviesta alus, uz kuru mēs ejam. Šīs krēmīgās, gāzētās putas patiesībā ir diezgan garšīgas, un jūs varētu vēlēties pievienot virsū kausiņu saldējuma un pārvērst šo neveiksmi par pārsteiguma desertu.
Pagatavojiet alkoholisko sviesta alu
Ja jums ir gatavs radīt alkoholisko sviesta alu, jums ir daudz iespēju, un tās visas ir viegli. Ja dzer tikai pieaugušie, mērci var aizstāt ar 2 unci sviesta spieķu čipsu un sajaukt to tieši mīklā.
Tā vietā, lai pievienotu krējumu, šķidrumu var pievienot tieši glāzē. Daudzas pievienotās sviesta alus receptes pievieno ruma kadru, un tas ir jauks papildinājums. Salda putukrējuma degvīns ir vēl viena laba izvēle.
Tomēr viens no labākajiem variantiem sniedz mājienu no kāda veca īru dzēriena, kas, iespējams, vispirms ir iedvesmojis JK Rowling sviesta alu. Šis dzēriens apvienoja izkausētu sviestu ar alu un dažreiz arī īru viskiju.
Tas ir viskijs, kas lieliski papildinātu jūsu sviesta alu, jo tas kontrastēs dzēriena saldumu un sniegs tam labu, sirsnīgu fonu. Izmēģiniet pats un pirms soda pievienošanas mīklai pievienojiet soda 1, 1 / 2-unci iecienītā īru viskija.
Receptes tagi:
- mocktail
- amerikānis
- dzimšanas dienas
- dzēriens
