Kas ir netīrais chai?

Kuan Teoh / Getty Images

Dirty chai ir populārs kafijas veikalu dzēriens. Tas ir espresso dzēriens, kas izgatavots no espresso kadra, kas sajaukts “chai tējā” (vai masala chai). Parasti tas tiek pagatavots ar chai koncentrātu, tvaicētu pienu un vienu espresso kadru. Tas ir viduspunkts starp parasto latte un chai tea latte.

Netīrās čaļi var būt karsti vai auksti. Auksti netīri chai var būt apledojuši latte vai sajaukti latte.

Skatieties tagad: Kā pasūtīt netīru Chai

Pasūtīšana

Lielākajā daļā kafijas veikalu jūs varat pasūtīt netīru chai latte, vienkārši to pieprasot, pat ja tas nav izvēlnē. Ja kafijas veikals to nepiedāvā, piemēram, chai latte ar pievienotu espresso kadru.

Piemēram, kaut arī tas nav Starbucks kafijas izvēlnē, jūs varat pasūtīt netīru chai vietnē Starbucks ( uzlauziet izvēlni ), lūdzot, lai jūsu chai tiktu pievienots espresso kadrs.

Jūs varat arī padarīt savu dzērienu par "dubultā netīru chai", lūdzot divus espresso kadrus.

Receptes

Ir daudz ērtu un vienkāršu recepšu, lai pagatavotu savu netīro chai.

Zīmoli

Pie populāriem zīmoliem, kas piedāvā netīrās chai tējas, ir Starbucks, Debesu garšvielas (tējas maisiņa formā) un Peet's Coffee & Tea.

Variācijas

Visizplatītākās variācijas karstā netīrajā chai lattes ir netīrās chai lattes un sajauktās netīrās chai lattes. Citas populāras variācijas parastajos netīrajos chai lattes ietver vegānu / piena produktu nesaturošas alternatīvas, piemēram, netīrus sojas chai (pagatavotus ar sojas pienu) un mandeļu netīrus chai (izgatavotus ar mandeļu pienu). Dažās vietās jūs varat pasūtīt arī eksotiskākas variācijas, piemēram, zaļās tējas netīro chai.

Ir arī daudzas receptes, kurās ietilpst espresso un chai garšvielas (un dažreiz arī melnā tēja), piemēram, smalkmaizītes, mandeļu sviests, kulfi, cupcakes, pankūka un olbaltumvielu satricinājumi.

Pārtikas tendences

Netīrais chai ir viens no daudzajiem veidiem, kā chai garšvielas tiek izmantotas kā aromāts citos ēdienos, piemēram, chai apsaldējumos vai chai kokteiļos. Ča aromāti pēdējos gados ir kļuvuši neticami populāri.

Vairāk dzērienu ar kombinētu kafiju un tēju

Citi dzērienu piemēri, kas apvieno kafiju un tēju, ir Honkongas juaņjanas kafijas tēja un chai-kafijas kokteilis.

Līdzīgas garšas

Līdzīgs jēdziens chai kā aromāts ir “mokas” garšas profils, kas radies mokas lattes un kopš tā laika ir izplatījies dažāda veida negaidītās mokas receptēs, piemēram, mokas tortē.

Jūs varat arī iegūt līdzīgu aromātu netīrai chai latte, pasūtot kanēļa latte, ingvera latte vai kardamona latte, vai arī pasūtīt garšvielu tēju ar pienu un espresso.